Werte je 100 g

Eierschecke (Hefeteig)

"Eierschecke" cheesecake (yeast dough) with egg cream

256kcal

Protein

7.8g

Fett

12.2g

Kohlenhydrate

28.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 49.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.023
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 15.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 13

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 123
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 120
RETOL Retinol [µg/100g]: 116
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 42
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.007
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.007
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.49
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.49
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.135
NA Natrium [mg/100g]: 54
K Kalium [mg/100g]: 150
CA Calcium [mg/100g]: 83
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 139
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.56
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.497
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.253
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.141
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.285
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.323
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.095
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.076
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.014
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.87
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.51
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.4
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 90

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1074
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.353
ASH Rohasche [g/100g]: 0.9
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 19
FOLFD Folat [µg/100g]: 19
CLD Chlorid [mg/100g]: 110
S Schwefel [mg/100g]: 64
ID Iodid [µg/100g]: 17
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.013
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.039
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.202
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.037
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.062
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.023
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.8
FRUS Fructose [g/100g]: 0.8
GALS Galactose [g/100g]: 0.09
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 13.36
SUCS Saccharose [g/100g]: 11.21
MALS Maltose [g/100g]: 0.03
LACS Lactose [g/100g]: 2.12
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.3
ALA Alanin [g/100g]: 0.31
ARG Arginin [g/100g]: 0.33
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.6
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.73
GLY Glycin [g/100g]: 0.21
HIS Histidin [g/100g]: 0.2
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.38
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.54
MET Methionin [g/100g]: 0.2
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.39
PRO Prolin [g/100g]: 0.7
SER Serin [g/100g]: 0.46
THR Threonin [g/100g]: 0.31
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.11
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.33
VAL Valin [g/100g]: 0.47
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.3

Häufige Fragen zu Eierschecke (Hefeteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eierschecke (Hefeteig)?

100g Eierschecke (Hefeteig) liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eierschecke (Hefeteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eierschecke (Hefeteig) liegt bei 7.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eierschecke (Hefeteig)?

Eierschecke (Hefeteig) enthält 12.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eierschecke (Hefeteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 28.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Eierschecke (Hefeteig) Vitamin C?

Ja, 100g Eierschecke (Hefeteig) liefern dir 0.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Eierschecke (Hefeteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eierschecke (Hefeteig) sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eierschecke (Hefeteig) Vitamin B12?

Ja, Eierschecke (Hefeteig) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eierschecke (Hefeteig)?

Der Eisengehalt von Eierschecke (Hefeteig) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eierschecke (Hefeteig)?

Eierschecke (Hefeteig) bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eierschecke (Hefeteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eierschecke (Hefeteig) stecken ca. 83 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eierschecke (Hefeteig) Zink?

Ja, Eierschecke (Hefeteig) liefert dir 0.56 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Eierschecke (Hefeteig)?

Eierschecke (Hefeteig) enthält 1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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