Werte je 100 g

Ottilienkuchen (Rührmasse)

"Ottilienkuchen" cake (cake batter)

456kcal

Protein

7.1g

Fett

26.98g

Kohlenhydrate

45.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 16
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 28.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 208
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 201
RETOL Retinol [µg/100g]: 193.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 83
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.18
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.59
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.053
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.237
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 28
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.208
NA Natrium [mg/100g]: 83
K Kalium [mg/100g]: 152
CA Calcium [mg/100g]: 47
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 143
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.7
CU Kupfer [µg/100g]: 140
MN Mangan [µg/100g]: 310

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 14.18
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.89
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.45
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.25
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.51
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.57
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.94
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.18
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.62
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.56
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.03
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.42
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.34
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.005
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.016
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 115

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1905
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.03
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.83
NIA Niacin [mg/100g]: 0.45
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 84
S Schwefel [mg/100g]: 38
ID Iodid [µg/100g]: 16
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 4.8
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0057
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.013
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 3.8
GLUS Glucose [g/100g]: 2.2
FRUS Fructose [g/100g]: 1.6
GALS Galactose [g/100g]: 0.001
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 24.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 22.83
MALS Maltose [g/100g]: 1.1
LACS Lactose [g/100g]: 0.965
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.58
ALA Alanin [g/100g]: 0.236
ARG Arginin [g/100g]: 0.482
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.39
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.141
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.09
GLY Glycin [g/100g]: 0.174
HIS Histidin [g/100g]: 0.161
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.325
LEU Leucin [g/100g]: 0.533
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.152
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.367
PRO Prolin [g/100g]: 0.393
SER Serin [g/100g]: 0.321
THR Threonin [g/100g]: 0.257
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.083
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.23
VAL Valin [g/100g]: 0.402
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.09

Häufige Fragen zu Ottilienkuchen (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Ottilienkuchen (Rührmasse)?

100g Ottilienkuchen (Rührmasse) liefern dir ca. 456 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Ottilienkuchen (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Ottilienkuchen (Rührmasse) liegt bei 7.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Ottilienkuchen (Rührmasse)?

Ottilienkuchen (Rührmasse) enthält 26.98g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Ottilienkuchen (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 45.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Ottilienkuchen (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Ottilienkuchen (Rührmasse) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Ottilienkuchen (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Ottilienkuchen (Rührmasse) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Ottilienkuchen (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Ottilienkuchen (Rührmasse) liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Ottilienkuchen (Rührmasse)?

Ottilienkuchen (Rührmasse) bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Ottilienkuchen (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Ottilienkuchen (Rührmasse) stecken ca. 47 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Ottilienkuchen (Rührmasse) Zink?

Ja, Ottilienkuchen (Rührmasse) liefert dir 0.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Ottilienkuchen (Rührmasse)?

Ottilienkuchen (Rührmasse) enthält 2.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.