Werte je 100 g

Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)

Ring cake with sultanas and candied lemon peel (cake batter)

402kcal

Protein

7.1g

Fett

17.6g

Kohlenhydrate

52g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 17
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.1
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.121
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 27.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 24.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 163
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 157
RETOL Retinol [µg/100g]: 152.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 60
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.17
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.418
NA Natrium [mg/100g]: 167
K Kalium [mg/100g]: 206
CA Calcium [mg/100g]: 39
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 196
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 250

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.7
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.687
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.346
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.192
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.387
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.434
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.48
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.14
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.33
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.61
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.319
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.15
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.13
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.9
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0013
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.012
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.037
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 90

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1687
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.56
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.02
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.8
NIA Niacin [mg/100g]: 0.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 78
S Schwefel [mg/100g]: 52
ID Iodid [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.024
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0101
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.198
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.321
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.121
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 11.2
GLUS Glucose [g/100g]: 5.6
FRUS Fructose [g/100g]: 5.6
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 16.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 14.91
MALS Maltose [g/100g]: 0.9
LACS Lactose [g/100g]: 0.44
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.412
ALA Alanin [g/100g]: 0.25
ARG Arginin [g/100g]: 0.398
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.385
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.149
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.61
GLY Glycin [g/100g]: 0.216
HIS Histidin [g/100g]: 0.158
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.299
LEU Leucin [g/100g]: 0.512
LYS Lysin [g/100g]: 0.265
MET Methionin [g/100g]: 0.147
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.352
PRO Prolin [g/100g]: 0.578
SER Serin [g/100g]: 0.351
THR Threonin [g/100g]: 0.237
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.08
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.22
VAL Valin [g/100g]: 0.362
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

100g Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) liefern dir ca. 402 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) liegt bei 7.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) enthält 17.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 52g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) stecken ca. 39 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) Zink?

Ja, Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)?

Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse) enthält 3.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.