Werte je 100 g

Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf

Scalded sausage with potato salad and mustard

165kcal

Protein

6.6g

Fett

12.3g

Kohlenhydrate

6.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.003
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.73
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.47

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 20
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 16
RETOL Retinol [µg/100g]: 11
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 52
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.56
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.56
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.53
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 12
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 70
VITC Vitamin C [mg/100g]: 10

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1
NA Natrium [mg/100g]: 400
K Kalium [mg/100g]: 221
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 70
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.07
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 6

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.7
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00014
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00015
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00036
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.84
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.01
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.018
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.17
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.105
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.53
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.12
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.39
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.63
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.63
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.75
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.72
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.4
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 33

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 684
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.3
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.6
NIA Niacin [mg/100g]: 2.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 700
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.29
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.006
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.32
GLUS Glucose [g/100g]: 0.19
FRUS Fructose [g/100g]: 0.13
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.41
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.4
MALS Maltose [g/100g]: 0.012
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.09
ALA Alanin [g/100g]: 0.44
ARG Arginin [g/100g]: 0.52
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.74
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.093
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.17
GLY Glycin [g/100g]: 0.42
HIS Histidin [g/100g]: 0.259
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.34
LEU Leucin [g/100g]: 0.56
LYS Lysin [g/100g]: 0.54
MET Methionin [g/100g]: 0.208
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.38
PRO Prolin [g/100g]: 0.36
SER Serin [g/100g]: 0.32
THR Threonin [g/100g]: 0.33
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.081
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.28
VAL Valin [g/100g]: 0.39
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

100g Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefern dir ca. 165 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liegt bei 6.6g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 12.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf Vitamin C?

Ja, 100g Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefern dir 10 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Der Eisengehalt von Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf Zink?

Ja, Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefert dir 1.07 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.