Werte je 100 g

Rinderherzragout mit Champignons

Beef heart ragout with button mushrooms

112kcal

Protein

11.5g

Fett

5.6g

Kohlenhydrate

3.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.34
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.44

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 34
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.05
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.05
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.82
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.53
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 100
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.431

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.625
NA Natrium [mg/100g]: 250
K Kalium [mg/100g]: 146
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 93
FE Eisen [mg/100g]: 3
ZN Zink [mg/100g]: 1.03
CU Kupfer [µg/100g]: 230
MN Mangan [µg/100g]: 90

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00036
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00005
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.00027
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.011
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.07
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00008
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.66
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00021
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00013
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.00003
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.3
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.81
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.27
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.22
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.022
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.016
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.016
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.53
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.51
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.024
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 468
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.06
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.015
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.2
NIA Niacin [mg/100g]: 2.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 262
S Schwefel [mg/100g]: 6
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.025
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
MANTL Mannit [g/100g]: 0.33
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.05
MALS Maltose [g/100g]: 0.007
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.8
ARG Arginin [g/100g]: 0.7
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.1
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.164
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.7
GLY Glycin [g/100g]: 0.8
HIS Histidin [g/100g]: 0.33
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.2
LYS Lysin [g/100g]: 1.1
MET Methionin [g/100g]: 0.324
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.6
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.6
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.145
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.43
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Rinderherzragout mit Champignons

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderherzragout mit Champignons?

100g Rinderherzragout mit Champignons liefern dir ca. 112 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderherzragout mit Champignons viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderherzragout mit Champignons liegt bei 11.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderherzragout mit Champignons?

Rinderherzragout mit Champignons enthält 5.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderherzragout mit Champignons?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderherzragout mit Champignons Vitamin C?

Ja, 100g Rinderherzragout mit Champignons liefern dir 5.43 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderherzragout mit Champignons eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderherzragout mit Champignons sind 0.05 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderherzragout mit Champignons Vitamin B12?

Ja, Rinderherzragout mit Champignons enthält 4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderherzragout mit Champignons?

Der Eisengehalt von Rinderherzragout mit Champignons liegt bei 3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderherzragout mit Champignons?

Rinderherzragout mit Champignons bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderherzragout mit Champignons eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderherzragout mit Champignons stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderherzragout mit Champignons Zink?

Ja, Rinderherzragout mit Champignons liefert dir 1.03 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderherzragout mit Champignons?

Rinderherzragout mit Champignons enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.