Werte je 100 g

Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind

Saxon "Zwiebelfleisch" (beef stew with onions)

88kcal

Protein

10.62g

Fett

2.7g

Kohlenhydrate

4.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.24

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 68
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.156
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.156
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.2
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 100
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.51
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.432
NA Natrium [mg/100g]: 173
K Kalium [mg/100g]: 240
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 105
FE Eisen [mg/100g]: 1.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.75
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 180

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.9
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.062
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.18
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.036
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.16
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.98
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00012
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.11
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.01
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.09
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.011
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0036
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 27.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 370
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.11
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.046
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.4
NIA Niacin [mg/100g]: 2.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 100
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.02
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.09
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.7
GLUS Glucose [g/100g]: 1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.7
GALS Galactose [g/100g]: 0.00091
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.58
MALS Maltose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.1
ALA Alanin [g/100g]: 0.58
ARG Arginin [g/100g]: 0.7
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.88
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.49
GLY Glycin [g/100g]: 0.52
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.5
LEU Leucin [g/100g]: 0.8
LYS Lysin [g/100g]: 0.8
MET Methionin [g/100g]: 0.257
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.44
SER Serin [g/100g]: 0.41
THR Threonin [g/100g]: 0.4
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.115
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

100g Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind liefern dir ca. 88 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind liegt bei 10.62g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind enthält 2.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind Vitamin C?

Ja, 100g Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind sind 0.16 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind Vitamin B12?

Ja, Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind enthält 0.51 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

Der Eisengehalt von Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind liegt bei 1.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind Zink?

Ja, Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind liefert dir 2.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind?

Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.