Werte je 100 g

Schwertfischsalat mit Senfmarinade

Swordfish-salad with mustard marinade

122kcal

Protein

10.66g

Fett

7.9g

Kohlenhydrate

1.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.4
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.001

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 36
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 28
RETOL Retinol [µg/100g]: 19
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 101
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.6
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.009
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.18
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.073
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 690
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.6
NA Natrium [mg/100g]: 240
K Kalium [mg/100g]: 250
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 320
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.59
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0000065
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.09
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.19
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.52
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.108
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.087
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.308
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.16
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.13
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0000028
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.17
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 29

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 508
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.81
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.002
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.71
NIA Niacin [mg/100g]: 4.88
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 400
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 28
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.33
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.32
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.093
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MANTL Mannit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.76
GLUS Glucose [g/100g]: 0.37
FRUS Fructose [g/100g]: 0.36
GALS Galactose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.3
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.28
ALA Alanin [g/100g]: 0.61
ARG Arginin [g/100g]: 0.61
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.04
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.107
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.55
GLY Glycin [g/100g]: 0.48
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.47
LEU Leucin [g/100g]: 0.82
LYS Lysin [g/100g]: 0.92
MET Methionin [g/100g]: 0.3
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.37
SER Serin [g/100g]: 0.42
THR Threonin [g/100g]: 0.44
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.11
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.34
VAL Valin [g/100g]: 0.52
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Schwertfischsalat mit Senfmarinade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

100g Schwertfischsalat mit Senfmarinade liefern dir ca. 122 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwertfischsalat mit Senfmarinade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwertfischsalat mit Senfmarinade liegt bei 10.66g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

Schwertfischsalat mit Senfmarinade enthält 7.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwertfischsalat mit Senfmarinade Vitamin C?

Ja, 100g Schwertfischsalat mit Senfmarinade liefern dir 5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwertfischsalat mit Senfmarinade eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwertfischsalat mit Senfmarinade sind 1.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwertfischsalat mit Senfmarinade Vitamin B12?

Ja, Schwertfischsalat mit Senfmarinade enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

Der Eisengehalt von Schwertfischsalat mit Senfmarinade liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

Schwertfischsalat mit Senfmarinade bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwertfischsalat mit Senfmarinade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwertfischsalat mit Senfmarinade stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwertfischsalat mit Senfmarinade Zink?

Ja, Schwertfischsalat mit Senfmarinade liefert dir 0.59 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schwertfischsalat mit Senfmarinade?

Schwertfischsalat mit Senfmarinade enthält 0.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.