Werte je 100 g

Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)

Trout floured, fried

174kcal

Protein

21.28g

Fett

8.3g

Kohlenhydrate

2.64g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.46
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.36
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.329
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.31

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 20
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13
RETOL Retinol [µg/100g]: 5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 89
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 6.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.61
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.61
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.63
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1002
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.0258
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 270
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.058
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.441
NA Natrium [mg/100g]: 176.4
K Kalium [mg/100g]: 437.8
CA Calcium [mg/100g]: 59.2
MG Magnesium [mg/100g]: 30.8
P Phosphor [mg/100g]: 311.2
FE Eisen [mg/100g]: 0.8026
ZN Zink [mg/100g]: 0.8926000000000001
CU Kupfer [µg/100g]: 50.3
MN Mangan [µg/100g]: 78.9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.36
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.25
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.88
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.19
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.23
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.12
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.24
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.4
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.76
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.13
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.384
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 1.613
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.544
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.62
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.58
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 731
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 1.07
ASH Rohasche [g/100g]: 1.72
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.78
NIA Niacin [mg/100g]: 4.86
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.02
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 585
S Schwefel [mg/100g]: 250
ID Iodid [µg/100g]: 4.8
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 10
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.085
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.5
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.369
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.05
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.28
GLUS Glucose [g/100g]: 0.144
FRUS Fructose [g/100g]: 0.136
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.049
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.043
MALS Maltose [g/100g]: 0.00579
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.315
ALA Alanin [g/100g]: 1.501
ARG Arginin [g/100g]: 1.359
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.288
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.172
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.32
GLY Glycin [g/100g]: 1.428
HIS Histidin [g/100g]: 0.555
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.041
LEU Leucin [g/100g]: 1.732
LYS Lysin [g/100g]: 1.947
MET Methionin [g/100g]: 0.639
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.903
PRO Prolin [g/100g]: 0.864
SER Serin [g/100g]: 0.95
THR Threonin [g/100g]: 1.046
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.235
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.663
VAL Valin [g/100g]: 1.217
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.405

Häufige Fragen zu Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

100g Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liefern dir ca. 174 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liegt bei 21.28g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) enthält 8.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.64g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) Vitamin C?

Ja, 100g Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liefern dir 7.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) sind 6.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) Vitamin B12?

Ja, Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) enthält 2.06 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

Der Eisengehalt von Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) bietet dir 30.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) stecken ca. 59.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) Zink?

Ja, Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liefert dir 0.89 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)?

Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) enthält 0.36 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.