Werte je 100 g

Hamburger Speckscholle, gebraten

Plaice fried with bacon

156kcal

Protein

18.9g

Fett

7.8g

Kohlenhydrate

2.12g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.23
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.36
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.76

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.88
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.88
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.2
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 225
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.24
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.62

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.5
NA Natrium [mg/100g]: 600
K Kalium [mg/100g]: 307
CA Calcium [mg/100g]: 27
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 154
FE Eisen [mg/100g]: 0.35
ZN Zink [mg/100g]: 0.81
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.11
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.23
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.76
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.53
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.18
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.15
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.18
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.9
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.56
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0017
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.024
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0098
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.29
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 654
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.44
ASH Rohasche [g/100g]: 2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.22
NIA Niacin [mg/100g]: 3.97
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.64
BIOT Biotin [µg/100g]: 27
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 900
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 24
MO Molybdän [µg/100g]: 18
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.3
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.015
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.204
GLUS Glucose [g/100g]: 0.104
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.156
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.152
MALS Maltose [g/100g]: 0.00441
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.235
ALA Alanin [g/100g]: 1.439
ARG Arginin [g/100g]: 1.29
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.894
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.88
GLY Glycin [g/100g]: 1.295
HIS Histidin [g/100g]: 0.472
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.009
LEU Leucin [g/100g]: 1.529
LYS Lysin [g/100g]: 1.75
MET Methionin [g/100g]: 0.562
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.751
PRO Prolin [g/100g]: 0.858
SER Serin [g/100g]: 1.059
THR Threonin [g/100g]: 0.893
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.195
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.641
VAL Valin [g/100g]: 1.074
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Hamburger Speckscholle, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hamburger Speckscholle, gebraten?

100g Hamburger Speckscholle, gebraten liefern dir ca. 156 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hamburger Speckscholle, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hamburger Speckscholle, gebraten liegt bei 18.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hamburger Speckscholle, gebraten?

Hamburger Speckscholle, gebraten enthält 7.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hamburger Speckscholle, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.12g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hamburger Speckscholle, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Hamburger Speckscholle, gebraten liefern dir 2.62 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hamburger Speckscholle, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hamburger Speckscholle, gebraten sind 4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hamburger Speckscholle, gebraten Vitamin B12?

Ja, Hamburger Speckscholle, gebraten enthält 1.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hamburger Speckscholle, gebraten?

Der Eisengehalt von Hamburger Speckscholle, gebraten liegt bei 0.35 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hamburger Speckscholle, gebraten?

Hamburger Speckscholle, gebraten bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hamburger Speckscholle, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hamburger Speckscholle, gebraten stecken ca. 27 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hamburger Speckscholle, gebraten Zink?

Ja, Hamburger Speckscholle, gebraten liefert dir 0.81 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Hamburger Speckscholle, gebraten?

Hamburger Speckscholle, gebraten enthält 0.23 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.