Werte je 100 g

Hühnerfrikassee mit Weißwein

Chicken fricassee with white wine

180kcal

Protein

11.34g

Fett

13.9g

Kohlenhydrate

1.7g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.11
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.37
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.31
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.39

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 48
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 43
RETOL Retinol [µg/100g]: 37
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 67
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.557
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.557
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.015
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 210
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.03
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.462
NA Natrium [mg/100g]: 185
K Kalium [mg/100g]: 126
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 112
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.72
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.097
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.049
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.027
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.056
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.061
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.313
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.014
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.23
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.51
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.71
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.28
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.38
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.267
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.4
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.495
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 55

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 749
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.1
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.035
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.71
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 3.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 81
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.006
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.023
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.031
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.11
GLUS Glucose [g/100g]: 0.08
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.18
MALS Maltose [g/100g]: 0.00348
LACS Lactose [g/100g]: 0.016
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.61
ALA Alanin [g/100g]: 0.01
ARG Arginin [g/100g]: 0.7
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.02
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.153
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.12
GLY Glycin [g/100g]: 0.01
HIS Histidin [g/100g]: 0.319
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.59
LEU Leucin [g/100g]: 0.82
LYS Lysin [g/100g]: 0.98
MET Methionin [g/100g]: 0.288
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.44
PRO Prolin [g/100g]: 0.03
SER Serin [g/100g]: 0.01
THR Threonin [g/100g]: 0.48
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.139
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.4
VAL Valin [g/100g]: 0.55
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Hühnerfrikassee mit Weißwein

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hühnerfrikassee mit Weißwein?

100g Hühnerfrikassee mit Weißwein liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hühnerfrikassee mit Weißwein viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hühnerfrikassee mit Weißwein liegt bei 11.34g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hühnerfrikassee mit Weißwein?

Hühnerfrikassee mit Weißwein enthält 13.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hühnerfrikassee mit Weißwein?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.7g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hühnerfrikassee mit Weißwein Vitamin C?

Ja, 100g Hühnerfrikassee mit Weißwein liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hühnerfrikassee mit Weißwein eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hühnerfrikassee mit Weißwein sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hühnerfrikassee mit Weißwein Vitamin B12?

Ja, Hühnerfrikassee mit Weißwein enthält 0.03 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hühnerfrikassee mit Weißwein?

Der Eisengehalt von Hühnerfrikassee mit Weißwein liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hühnerfrikassee mit Weißwein?

Hühnerfrikassee mit Weißwein bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hühnerfrikassee mit Weißwein eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hühnerfrikassee mit Weißwein stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hühnerfrikassee mit Weißwein Zink?

Ja, Hühnerfrikassee mit Weißwein liefert dir 0.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Hühnerfrikassee mit Weißwein?

Hühnerfrikassee mit Weißwein enthält 0.11 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.