Werte je 100 g

Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Game goulash with porcini mushrooms and game sauce from brown basic sauce

129kcal

Protein

16g

Fett

Kohlenhydrate

3.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.8
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.6
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.42
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.11

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 60
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 34
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 274
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 75
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.226
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.169
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.169
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.13
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.14
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.24
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.578
NA Natrium [mg/100g]: 231
K Kalium [mg/100g]: 380
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 184
FE Eisen [mg/100g]: 2.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.44
CU Kupfer [µg/100g]: 180
MN Mangan [µg/100g]: 100
FD Fluorid [µg/100g]: 9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.97
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.025
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.007
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.007
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.015
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.017
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.49
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.07
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.98
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.13
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.29
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.82
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.77
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.041
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.33
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 47

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 541
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.22
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.3
NIA Niacin [mg/100g]: 5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.76
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 258
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.06
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.085
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.02
MANTL Mannit [g/100g]: 0.37
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.05
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.6
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.3
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.9
LACS Lactose [g/100g]: 0.076
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.6
ALA Alanin [g/100g]: 0.8
ARG Arginin [g/100g]: 0.9
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.149
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.4
GLY Glycin [g/100g]: 0.6
HIS Histidin [g/100g]: 0.618
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.3
LYS Lysin [g/100g]: 1.4
MET Methionin [g/100g]: 0.343
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.5
THR Threonin [g/100g]: 0.6
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.259
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.509
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.6

Häufige Fragen zu Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100g Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir ca. 129 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 16g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir 2.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Eisengehalt von Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 2.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce Zink?

Ja, Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert dir 2.44 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 1.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.