Werte je 100 g

Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

Pork belly fried in oven (with fat and salt)

431kcal

Protein

22.69g

Fett

37.77g

Kohlenhydrate

0.02g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 38.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.01
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.02

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 18.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.46
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.46
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.084
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.084
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.12
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.28
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 310
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.43

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.5772
NA Natrium [mg/100g]: 230.9
K Kalium [mg/100g]: 241.9
CA Calcium [mg/100g]: 6.4
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 140.4
FE Eisen [mg/100g]: 0.635
ZN Zink [mg/100g]: 1.99
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.82
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.33
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0102
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.32
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.02
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.7
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.66
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.747
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.25
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.89
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0061
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0104
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0075
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.38
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.025
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.132
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0546
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0756
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.51
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 82.33

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1784
ASH Rohasche [g/100g]: 1.21
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.95
NIA Niacin [mg/100g]: 5.88
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.45
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.94
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 292
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.92455
ALA Alanin [g/100g]: 1.34592
ARG Arginin [g/100g]: 1.79769
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.87093
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2381
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.28979
GLY Glycin [g/100g]: 1.25736
HIS Histidin [g/100g]: 0.79178
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.96881
LEU Leucin [g/100g]: 1.62307
LYS Lysin [g/100g]: 1.72931
MET Methionin [g/100g]: 0.60918
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.87712
PRO Prolin [g/100g]: 1.13339
SER Serin [g/100g]: 0.93021
THR Threonin [g/100g]: 1.01826
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2441
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.76198
VAL Valin [g/100g]: 1.06292
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.63

Häufige Fragen zu Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

100g Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 431 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liegt bei 22.69g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 37.77g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.02g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) sind 0.46 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Vitamin B12?

Ja, Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 0.43 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liegt bei 0.64 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) stecken ca. 6.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefert dir 1.99 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 0.01 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.