Werte je 100 g

Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun

Pork chop stewed, with brown basic sauce

218kcal

Protein

18.43g

Fett

14.8g

Kohlenhydrate

2.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.99

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 77
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 41
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 385
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 87
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.62
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.62
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.82
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 29
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 26
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.64
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.35
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 260
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.144

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.52
NA Natrium [mg/100g]: 208
K Kalium [mg/100g]: 362
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 160
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.5
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.4
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00003
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.18
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.7
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.18
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.42
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.58
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.57
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.83
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.75
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.04
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.64
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 48.32

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 906
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.029
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.0012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.1
NIA Niacin [mg/100g]: 5.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.42
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 140
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.026
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.2
MALS Maltose [g/100g]: 0.00495
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.12
ALA Alanin [g/100g]: 1.11
ARG Arginin [g/100g]: 1.42
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.71
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.21
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.01
GLY Glycin [g/100g]: 0.89
HIS Histidin [g/100g]: 0.76
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.9
LEU Leucin [g/100g]: 1.47
LYS Lysin [g/100g]: 1.62
MET Methionin [g/100g]: 0.55
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.77
PRO Prolin [g/100g]: 0.83
SER Serin [g/100g]: 0.8
THR Threonin [g/100g]: 0.88
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.67
VAL Valin [g/100g]: 0.94
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

100g Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir ca. 218 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 18.43g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 14.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin C?

Ja, 100g Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir 4.14 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin B12?

Ja, Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Eisengehalt von Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun Zink?

Ja, Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liefert dir 1.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.