Werte je 100 g

Schweinefilet geschmort, mit Sauce

Pork fillet braised, with sauce

120kcal

Protein

13.8g

Fett

6.7g

Kohlenhydrate

0.83g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.82
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.0082

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 140
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 71
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 721
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 214
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.446
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.446
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.804
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.062
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.82
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.37
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.518

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.372
NA Natrium [mg/100g]: 149
K Kalium [mg/100g]: 307
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 134
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.12
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00007
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0012
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.28
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.048
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.42
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.42
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00025
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00053
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0035
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00018
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.08
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.06
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0011
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0072
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0062
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00333
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.32
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 35.73

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 500
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.063
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 117
ID Iodid [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.026
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.036
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
GALS Galactose [g/100g]: 0.00056
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.42
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.42
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.58
ALA Alanin [g/100g]: 0.83
ARG Arginin [g/100g]: 1.16
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.32
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.174
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.36
GLY Glycin [g/100g]: 0.55
HIS Histidin [g/100g]: 0.61
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.73
LEU Leucin [g/100g]: 1.19
LYS Lysin [g/100g]: 1.27
MET Methionin [g/100g]: 0.452
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.62
PRO Prolin [g/100g]: 0.56
SER Serin [g/100g]: 0.63
THR Threonin [g/100g]: 0.77
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.183
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.57
VAL Valin [g/100g]: 0.75
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.2

Häufige Fragen zu Schweinefilet geschmort, mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

100g Schweinefilet geschmort, mit Sauce liefern dir ca. 120 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinefilet geschmort, mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinefilet geschmort, mit Sauce liegt bei 13.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

Schweinefilet geschmort, mit Sauce enthält 6.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.83g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinefilet geschmort, mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Schweinefilet geschmort, mit Sauce liefern dir 1.52 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Schweinefilet geschmort, mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Schweinefilet geschmort, mit Sauce enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

Der Eisengehalt von Schweinefilet geschmort, mit Sauce liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

Schweinefilet geschmort, mit Sauce bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinefilet geschmort, mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinefilet geschmort, mit Sauce stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinefilet geschmort, mit Sauce Zink?

Ja, Schweinefilet geschmort, mit Sauce liefert dir 1.12 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinefilet geschmort, mit Sauce?

Schweinefilet geschmort, mit Sauce enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.