Werte je 100 g

Rinderrumpsteak gebraten

Beef rump steak fried

180kcal

Protein

28.7g

Fett

7.26g

Kohlenhydrate

0.02g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.01
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.02

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 23
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 15
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.373
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.373
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.102
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.43
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.084
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.192
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 399
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.02

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.698
NA Natrium [mg/100g]: 279
K Kalium [mg/100g]: 404.3
CA Calcium [mg/100g]: 4.7
MG Magnesium [mg/100g]: 26.2
P Phosphor [mg/100g]: 188
FE Eisen [mg/100g]: 2.525
ZN Zink [mg/100g]: 5.43
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.55
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.049
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.049
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.16
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.42
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.81
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.07
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.75
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.58
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.42
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.38
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.044
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 64.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 757
ASH Rohasche [g/100g]: 1.52
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.403
NIA Niacin [mg/100g]: 5.22
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.374
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 513
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.048
ALA Alanin [g/100g]: 2.198
ARG Arginin [g/100g]: 1.98
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.093
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.385
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.406
GLY Glycin [g/100g]: 2.031
HIS Histidin [g/100g]: 1.099
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.65
LEU Leucin [g/100g]: 2.683
LYS Lysin [g/100g]: 2.775
MET Methionin [g/100g]: 0.818
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.355
PRO Prolin [g/100g]: 1.584
SER Serin [g/100g]: 1.394
THR Threonin [g/100g]: 1.495
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.371
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.099
VAL Valin [g/100g]: 1.802
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.59

Häufige Fragen zu Rinderrumpsteak gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderrumpsteak gebraten?

100g Rinderrumpsteak gebraten liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderrumpsteak gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderrumpsteak gebraten liegt bei 28.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderrumpsteak gebraten?

Rinderrumpsteak gebraten enthält 7.26g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderrumpsteak gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.02g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Rinderrumpsteak gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderrumpsteak gebraten sind 0.37 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderrumpsteak gebraten Vitamin B12?

Ja, Rinderrumpsteak gebraten enthält 3.02 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderrumpsteak gebraten?

Der Eisengehalt von Rinderrumpsteak gebraten liegt bei 2.53 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderrumpsteak gebraten?

Rinderrumpsteak gebraten bietet dir 26.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderrumpsteak gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderrumpsteak gebraten stecken ca. 4.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderrumpsteak gebraten Zink?

Ja, Rinderrumpsteak gebraten liefert dir 5.43 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderrumpsteak gebraten?

Rinderrumpsteak gebraten enthält 0.01 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.