Werte je 100 g

Hackfleisch-Kohlpudding

Minced meat-cabbage pudding

247kcal

Protein

18.15g

Fett

17.8g

Kohlenhydrate

2.74g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.08
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.66
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.002

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 49
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 45
RETOL Retinol [µg/100g]: 41
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 41
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.06
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.97
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.97
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.22
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 52
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 49
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.23
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.23
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 206
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 13.542

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.005
NA Natrium [mg/100g]: 402
K Kalium [mg/100g]: 407
CA Calcium [mg/100g]: 47
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 180
FE Eisen [mg/100g]: 1.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.78
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.55
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0005
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.38
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.046
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.96
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.02
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.36
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.082
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.53
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.48
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.59
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.24
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.048
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.33
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.22
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.009
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.047
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0188
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.044
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.65
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 95

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1026
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.08
ASH Rohasche [g/100g]: 2.27
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.026
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9
NIA Niacin [mg/100g]: 5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.52
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 502
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.041
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.039
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.08
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.54
GLUS Glucose [g/100g]: 1.43
FRUS Fructose [g/100g]: 1.11
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.117
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.117
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.327
ALA Alanin [g/100g]: 1.182
ARG Arginin [g/100g]: 1.34
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.676
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.252
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.962
GLY Glycin [g/100g]: 1.047
HIS Histidin [g/100g]: 0.668
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.952
LEU Leucin [g/100g]: 1.512
LYS Lysin [g/100g]: 1.656
MET Methionin [g/100g]: 0.54
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.827
PRO Prolin [g/100g]: 0.87
SER Serin [g/100g]: 0.879
THR Threonin [g/100g]: 0.913
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.228
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.686
VAL Valin [g/100g]: 1.031
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.87

Häufige Fragen zu Hackfleisch-Kohlpudding

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hackfleisch-Kohlpudding?

100g Hackfleisch-Kohlpudding liefern dir ca. 247 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hackfleisch-Kohlpudding viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hackfleisch-Kohlpudding liegt bei 18.15g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hackfleisch-Kohlpudding?

Hackfleisch-Kohlpudding enthält 17.8g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hackfleisch-Kohlpudding?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.74g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hackfleisch-Kohlpudding Vitamin C?

Ja, 100g Hackfleisch-Kohlpudding liefern dir 13.54 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hackfleisch-Kohlpudding eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hackfleisch-Kohlpudding sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hackfleisch-Kohlpudding Vitamin B12?

Ja, Hackfleisch-Kohlpudding enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hackfleisch-Kohlpudding?

Der Eisengehalt von Hackfleisch-Kohlpudding liegt bei 1.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hackfleisch-Kohlpudding?

Hackfleisch-Kohlpudding bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hackfleisch-Kohlpudding eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hackfleisch-Kohlpudding stecken ca. 47 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hackfleisch-Kohlpudding Zink?

Ja, Hackfleisch-Kohlpudding liefert dir 2.78 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Hackfleisch-Kohlpudding?

Hackfleisch-Kohlpudding enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.