Werte je 100 g

Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch

Pork boiled, in aspic

83kcal

Protein

9.5g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

0.61g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.61

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 22
RETOL Retinol [µg/100g]: 17.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 50
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.394
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.394
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.006
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.071
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 94
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.274

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.455
NA Natrium [mg/100g]: 182
K Kalium [mg/100g]: 105
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 61
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 35
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.7
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.047
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.645
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.7
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.099
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.102
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0014
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.448
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.036
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.025
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0045
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.409
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.366
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0208
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.014
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.242
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 47

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 348
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.148
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.002
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.3
NIA Niacin [mg/100g]: 1.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 103
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.074
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.017
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.057
MANTL Mannit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.42
GLUS Glucose [g/100g]: 0.22
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
GALS Galactose [g/100g]: 0.00047
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.19
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.19
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.86
ALA Alanin [g/100g]: 0.62
ARG Arginin [g/100g]: 0.72
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.83
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.108
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.43
GLY Glycin [g/100g]: 0.68
HIS Histidin [g/100g]: 0.32
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.43
LEU Leucin [g/100g]: 0.71
LYS Lysin [g/100g]: 0.75
MET Methionin [g/100g]: 0.256
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.39
PRO Prolin [g/100g]: 0.54
SER Serin [g/100g]: 0.43
THR Threonin [g/100g]: 0.43
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.104
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.32
VAL Valin [g/100g]: 0.47
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

100g Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch liefern dir ca. 83 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch liegt bei 9.5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.61g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch Vitamin C?

Ja, 100g Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch liefern dir 1.27 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch Vitamin B12?

Ja, Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

Der Eisengehalt von Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch Zink?

Ja, Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch?

Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.