Werte je 100 g

Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht

Polenta (maize porridge prepared with water, rapeseed oil and salt) boiled

114kcal

Protein

1.703g

Fett

6.035g

Kohlenhydrate

12.351g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.851
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.274
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 12.077

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 44
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.265
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.265
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.792
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.063
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.024
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 10

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.432
NA Natrium [mg/100g]: 173
K Kalium [mg/100g]: 21
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 49
FE Eisen [mg/100g]: 0.431
ZN Zink [mg/100g]: 0.14
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.46
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.29
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.11
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.32
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.23
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.78
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.47
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.47
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.31
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.31
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.17
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.105

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 477
ASH Rohasche [g/100g]: 0.64
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.555
NIA Niacin [mg/100g]: 0.338
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.097
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 222
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.038
GLUS Glucose [g/100g]: 0.02
FRUS Fructose [g/100g]: 0.018
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.236
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.236
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.67
ALA Alanin [g/100g]: 0.138
ARG Arginin [g/100g]: 0.073
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.114
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.038
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.346
GLY Glycin [g/100g]: 0.071
HIS Histidin [g/100g]: 0.046
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.071
LEU Leucin [g/100g]: 0.213
LYS Lysin [g/100g]: 0.055
MET Methionin [g/100g]: 0.034
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.081
PRO Prolin [g/100g]: 0.183
SER Serin [g/100g]: 0.102
THR Threonin [g/100g]: 0.069
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.013
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.071
VAL Valin [g/100g]: 0.088
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.272

Häufige Fragen zu Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

100g Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht liefern dir ca. 114 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht liegt bei 1.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht enthält 6.04g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 12.35g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

Der Eisengehalt von Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht liegt bei 0.43 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht Zink?

Ja, Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht liefert dir 0.14 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht?

Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht enthält 1.85 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.