Werte je 100 g

Serviettenknödel

White bread dumpling roll poached

170kcal

Protein

8.23g

Fett

5.05g

Kohlenhydrate

22.26g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.47
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 19.79

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 74
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 71
RETOL Retinol [µg/100g]: 68.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 33
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.604
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.604
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.4
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.078
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.169
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 59
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.841

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.112
NA Natrium [mg/100g]: 445
K Kalium [mg/100g]: 131
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 132
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.73
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 270

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0387
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.022
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0129
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0275
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.036
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.11
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.85
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.28
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.98
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.012
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.83
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.99
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0023
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.014
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.8
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.77
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0021
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0023
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.031
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 87

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 717
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.019
ASH Rohasche [g/100g]: 1.41
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.38
NIA Niacin [mg/100g]: 0.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 27
FOLFD Folat [µg/100g]: 27
CLD Chlorid [mg/100g]: 806
S Schwefel [mg/100g]: 49
ID Iodid [µg/100g]: 17
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.017
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.13
GLUS Glucose [g/100g]: 0.11
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.34
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.06
MALS Maltose [g/100g]: 1.131
LACS Lactose [g/100g]: 1.15
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.041
ALA Alanin [g/100g]: 0.345
ARG Arginin [g/100g]: 0.374
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.559
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.174
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.98
GLY Glycin [g/100g]: 0.278
HIS Histidin [g/100g]: 0.186
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.378
LEU Leucin [g/100g]: 0.636
LYS Lysin [g/100g]: 0.372
MET Methionin [g/100g]: 0.183
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.424
PRO Prolin [g/100g]: 0.68
SER Serin [g/100g]: 0.471
THR Threonin [g/100g]: 0.297
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.107
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.293
VAL Valin [g/100g]: 0.458
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.27

Häufige Fragen zu Serviettenknödel

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Serviettenknödel?

100g Serviettenknödel liefern dir ca. 170 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Serviettenknödel viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Serviettenknödel liegt bei 8.23g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Serviettenknödel?

Serviettenknödel enthält 5.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Serviettenknödel?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 22.26g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Serviettenknödel Vitamin C?

Ja, 100g Serviettenknödel liefern dir 0.84 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Serviettenknödel eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Serviettenknödel sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Serviettenknödel Vitamin B12?

Ja, Serviettenknödel enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Serviettenknödel?

Der Eisengehalt von Serviettenknödel liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Serviettenknödel?

Serviettenknödel bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Serviettenknödel eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Serviettenknödel stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Serviettenknödel Zink?

Ja, Serviettenknödel liefert dir 0.73 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Serviettenknödel?

Serviettenknödel enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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