Werte je 100 g

Semmelknödel

White bread dumplings

179kcal

Protein

7.49g

Fett

6.64g

Kohlenhydrate

21.66g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.52
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 19.14

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 64
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 60
RETOL Retinol [µg/100g]: 55.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 48
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.642
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.642
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.55
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 10
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.149
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 55
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.194

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.172
NA Natrium [mg/100g]: 469
K Kalium [mg/100g]: 127
CA Calcium [mg/100g]: 69
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 122
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.67
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 270

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.47
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0403
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0229
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0134
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0287
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0374
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.86
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.97
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.012
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.81
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.46
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.33
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.12
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.09
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.024
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.16
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 754
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.021
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.009
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.2
NIA Niacin [mg/100g]: 0.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 24
FOLFD Folat [µg/100g]: 24
CLD Chlorid [mg/100g]: 839
S Schwefel [mg/100g]: 48
ID Iodid [µg/100g]: 15
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.018
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.14
GLUS Glucose [g/100g]: 0.11
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.38
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.07
MALS Maltose [g/100g]: 1.105
LACS Lactose [g/100g]: 1.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.72
ALA Alanin [g/100g]: 0.303
ARG Arginin [g/100g]: 0.332
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.49
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.155
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.87
GLY Glycin [g/100g]: 0.25
HIS Histidin [g/100g]: 0.17
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.337
LEU Leucin [g/100g]: 0.574
LYS Lysin [g/100g]: 0.33
MET Methionin [g/100g]: 0.16
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.382
PRO Prolin [g/100g]: 0.642
SER Serin [g/100g]: 0.418
THR Threonin [g/100g]: 0.264
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.096
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.265
VAL Valin [g/100g]: 0.407
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.16

Häufige Fragen zu Semmelknödel

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Semmelknödel?

100g Semmelknödel liefern dir ca. 179 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Semmelknödel viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Semmelknödel liegt bei 7.49g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Semmelknödel?

Semmelknödel enthält 6.64g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Semmelknödel?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 21.66g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Semmelknödel Vitamin C?

Ja, 100g Semmelknödel liefern dir 1.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Semmelknödel eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Semmelknödel sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Semmelknödel Vitamin B12?

Ja, Semmelknödel enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Semmelknödel?

Der Eisengehalt von Semmelknödel liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Semmelknödel?

Semmelknödel bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Semmelknödel eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Semmelknödel stecken ca. 69 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Semmelknödel Zink?

Ja, Semmelknödel liefert dir 0.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Semmelknödel?

Semmelknödel enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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