- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 319
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.51
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.51
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.08
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.08
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.04
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 1.7
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 1.7
- S Schwefel [mg/100g]
- 10
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- MO Molybdän [µg/100g]
- 0.2
- ACEAC Essigsäure [g/100g]
- 0.035
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.04
- LACAC Milchsäure [g/100g]
- 0.136
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.033
- TARAC Weinsäure [g/100g]
- 0.26
- SORTL Sorbit [g/100g]
- 0.025
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 1.54
- GLUS Glucose [g/100g]
- 0.71
- FRUS Fructose [g/100g]
- 0.83
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 10.583
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 10.583
- ALA Alanin [g/100g]
- 0.001
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.001
- GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]
- 0.001
- GLY Glycin [g/100g]
- 0.001
- PRO Prolin [g/100g]
- 0.001
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.001