Werte je 100 g

Reisrand

"Reisrand" (boiled rice turned out of a mould)

185kcal

Protein

5.3g

Fett

9.16g

Kohlenhydrate

20g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 19.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 94
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 87
RETOL Retinol [µg/100g]: 79.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 82
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.017
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.013
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.004
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.236
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.236
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.026
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.024
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.034
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 19
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.477

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.128
NA Natrium [mg/100g]: 51
K Kalium [mg/100g]: 40
CA Calcium [mg/100g]: 137
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 113
FE Eisen [mg/100g]: 0.143
ZN Zink [mg/100g]: 1.37
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 210
FD Fluorid [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.977
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.388
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.22
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.13
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.273
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.31
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.008
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.055
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.722
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.053
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.778
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.032
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.007
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.052
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.164
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.846
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.254
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.044
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.039
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.209
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.196
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.007
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.00024
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 22

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 775
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.07
ASH Rohasche [g/100g]: 0.66
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.019
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.462
NIA Niacin [mg/100g]: 0.312
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.161
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 6.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 82
S Schwefel [mg/100g]: 25
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 9
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.018
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.04
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.05
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.078
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.039
LACS Lactose [g/100g]: 0.039
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.234
ALA Alanin [g/100g]: 0.236
ARG Arginin [g/100g]: 0.252
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.437
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.04
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.044
GLY Glycin [g/100g]: 0.175
HIS Histidin [g/100g]: 0.137
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.269
LEU Leucin [g/100g]: 0.476
LYS Lysin [g/100g]: 0.339
MET Methionin [g/100g]: 0.137
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.271
PRO Prolin [g/100g]: 0.455
SER Serin [g/100g]: 0.293
THR Threonin [g/100g]: 0.187
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.069
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.247
VAL Valin [g/100g]: 0.349
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.88

Häufige Fragen zu Reisrand

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Reisrand?

100g Reisrand liefern dir ca. 185 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Reisrand viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Reisrand liegt bei 5.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Reisrand?

Reisrand enthält 9.16g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Reisrand?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 20g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Reisrand Vitamin C?

Ja, 100g Reisrand liefern dir 1.48 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Reisrand eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Reisrand sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Reisrand Vitamin B12?

Ja, Reisrand enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Reisrand?

Der Eisengehalt von Reisrand liegt bei 0.14 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Reisrand?

Reisrand bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Reisrand eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Reisrand stecken ca. 137 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Reisrand Zink?

Ja, Reisrand liefert dir 1.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Reisrand?

Reisrand enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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76 kcal4.03g EW4g KH

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Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

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