Werte je 100 g

Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh

Fresh egg pasta, red, homemade, raw

253kcal

Protein

9.9g

Fett

5.1g

Kohlenhydrate

40.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 41.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 39.49

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 85
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 82
RETOL Retinol [µg/100g]: 78.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 34
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.234
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.234
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.96
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.239

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.022
NA Natrium [mg/100g]: 409
K Kalium [mg/100g]: 162
CA Calcium [mg/100g]: 24
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 104
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 0.67
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 250
FD Fluorid [µg/100g]: 0.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.95
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.69
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.22
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.16
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.18
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.22
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.018
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.96
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.92
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0027
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0027
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.039
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 106

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1067
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.039
ASH Rohasche [g/100g]: 1.46
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.53
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 32
FOLFD Folat [µg/100g]: 32
CLD Chlorid [mg/100g]: 631
S Schwefel [mg/100g]: 67
ID Iodid [µg/100g]: 18
CR Chrom [µg/100g]: 0.3
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.022
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.015
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.6
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.3
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.05
MALS Maltose [g/100g]: 0.09902
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.5
ALA Alanin [g/100g]: 0.4
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.7
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.234
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.6
GLY Glycin [g/100g]: 0.4
HIS Histidin [g/100g]: 0.218
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.4
MET Methionin [g/100g]: 0.232
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 0.9
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.4
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.122
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.321
VAL Valin [g/100g]: 0.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

100g Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh liefern dir ca. 253 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh liegt bei 9.9g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh enthält 5.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 40.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh Vitamin C?

Ja, 100g Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh liefern dir 2.24 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh Vitamin B12?

Ja, Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh enthält 0.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

Der Eisengehalt von Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh stecken ca. 24 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh Zink?

Ja, Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh liefert dir 0.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh enthält 3.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.