Werte je 100 g

Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh

Fresh egg pasta, homemade, raw

283kcal

Protein

11.07g

Fett

5.76g

Kohlenhydrate

44.97g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 34.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.31
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.308
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 44.66

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 90
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 90
RETOL Retinol [µg/100g]: 88.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.988
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.988
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.07
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.189
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 56
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.128
NA Natrium [mg/100g]: 451
K Kalium [mg/100g]: 141
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 115
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 0.74
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 240

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.07
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.78
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.25
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.44
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.26
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.33
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.24
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.21
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0034
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.09
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.04
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0031
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0031
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.044
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 120

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1192
ASH Rohasche [g/100g]: 1.59
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.014
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.91
NIA Niacin [mg/100g]: 0.61
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 7.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 35
FOLFD Folat [µg/100g]: 35
CLD Chlorid [mg/100g]: 702
S Schwefel [mg/100g]: 75
ID Iodid [µg/100g]: 20
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.142
GLUS Glucose [g/100g]: 0.133
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00932
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.16643
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.05441
MALS Maltose [g/100g]: 0.11202
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.981
ALA Alanin [g/100g]: 0.466
ARG Arginin [g/100g]: 0.516
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.721
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.265
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.93
GLY Glycin [g/100g]: 0.399
HIS Histidin [g/100g]: 0.247
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.497
LEU Leucin [g/100g]: 0.838
LYS Lysin [g/100g]: 0.429
MET Methionin [g/100g]: 0.262
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.579
PRO Prolin [g/100g]: 0.988
SER Serin [g/100g]: 0.658
THR Threonin [g/100g]: 0.394
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.138
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.363
VAL Valin [g/100g]: 0.597
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

100g Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh liefern dir ca. 283 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh liegt bei 11.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh enthält 5.76g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 44.97g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh Vitamin B12?

Ja, Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

Der Eisengehalt von Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh Zink?

Ja, Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh liefert dir 0.74 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh?

Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh enthält 3.31 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.