Werte je 100 g

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Fried potatoes with bacon and onions

204kcal

Protein

4.13g

Fett

12.65g

Kohlenhydrate

16.88g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 15.827

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 12
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.03
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.03
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.538
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.538
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.764
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.026
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.22
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.02
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 77
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.03
VITC Vitamin C [mg/100g]: 17.745

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 618
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 33
P Phosphor [mg/100g]: 57.2
FE Eisen [mg/100g]: 0.57
ZN Zink [mg/100g]: 0.57
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 150

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.48
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0004
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00042
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00105
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0008
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.87
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.45
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.28
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.053
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.79
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.81
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.81
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.98
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.96
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.009
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0038
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0053
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.41
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 5.69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 849
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.014
ASH Rohasche [g/100g]: 1.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.54
NIA Niacin [mg/100g]: 0.79
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.03
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 500
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.39
FRUS Fructose [g/100g]: 0.31
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.349
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.317
MALS Maltose [g/100g]: 0.032
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.36
ALA Alanin [g/100g]: 0.175
ARG Arginin [g/100g]: 0.263
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.594
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.056
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.613
GLY Glycin [g/100g]: 0.172
HIS Histidin [g/100g]: 0.111
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.143
LEU Leucin [g/100g]: 0.234
LYS Lysin [g/100g]: 0.276
MET Methionin [g/100g]: 0.058
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.155
PRO Prolin [g/100g]: 0.161
SER Serin [g/100g]: 0.156
THR Threonin [g/100g]: 0.154
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.045
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.15
VAL Valin [g/100g]: 0.184
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.66

Häufige Fragen zu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

100g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln liefern dir ca. 204 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln liegt bei 4.13g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln enthält 12.65g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 16.88g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Vitamin C?

Ja, 100g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln liefern dir 17.75 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind 0.03 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Vitamin B12?

Ja, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln enthält 0.03 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

Der Eisengehalt von Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln liegt bei 0.57 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln bietet dir 33 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Zink?

Ja, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln liefert dir 0.57 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln enthält 3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.