Werte je 100 g

Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet

Cabbage roulade with rice-ham-filling, stewed

113kcal

Protein

4.8g

Fett

6.6g

Kohlenhydrate

7.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.08
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 25
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 12
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 72
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.403
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.047
VITK Vitamin K [µg/100g]: 63
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 62
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.67
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.01
VITC Vitamin C [mg/100g]: 16

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.62
NA Natrium [mg/100g]: 250
K Kalium [mg/100g]: 190
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 80
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.69
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 180

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.03
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0189
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0106
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.025
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0285
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.3
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0107
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.48
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.48
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.02
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.005
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.16
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 471
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.257
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.031
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.5
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.19
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 310
S Schwefel [mg/100g]: 28
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.017
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.062
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.123
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.056
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.08
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.6
GLUS Glucose [g/100g]: 1.5
FRUS Fructose [g/100g]: 1.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.26
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2
ALA Alanin [g/100g]: 0.2
ARG Arginin [g/100g]: 0.3
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.06
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.8
GLY Glycin [g/100g]: 0.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.16
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.2
LEU Leucin [g/100g]: 0.4
LYS Lysin [g/100g]: 0.4
MET Methionin [g/100g]: 0.11
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.2
PRO Prolin [g/100g]: 0.3
SER Serin [g/100g]: 0.2
THR Threonin [g/100g]: 0.2
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.05
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.16
VAL Valin [g/100g]: 0.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

100g Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet liefern dir ca. 113 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet liegt bei 4.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet enthält 6.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet liefern dir 16 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet enthält 0.01 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

Der Eisengehalt von Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet Zink?

Ja, Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet liefert dir 0.69 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet?

Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet enthält 1.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.