Werte je 100 g

Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)

Soya bean (edamame) stewed (with fat and salt)

161kcal

Protein

10.8g

Fett

10g

Kohlenhydrate

5.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 14
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.66
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.66
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.219
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.041
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.326
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.138
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 49
VITC Vitamin C [mg/100g]: 19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.295
NA Natrium [mg/100g]: 118
K Kalium [mg/100g]: 516
CA Calcium [mg/100g]: 165
MG Magnesium [mg/100g]: 54
P Phosphor [mg/100g]: 161
FE Eisen [mg/100g]: 2.96
ZN Zink [mg/100g]: 0.83
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 455

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.97
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.67
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.25
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.59
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.68
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.68
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.17
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.17
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.091

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 668
ASH Rohasche [g/100g]: 1.69
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.48
NIA Niacin [mg/100g]: 1.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.11
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 96
FOLFD Folat [µg/100g]: 96
CLD Chlorid [mg/100g]: 176
ID Iodid [µg/100g]: 2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.83
ALA Alanin [g/100g]: 0.484
ARG Arginin [g/100g]: 0.87
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.26
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.098
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.02
GLY Glycin [g/100g]: 0.448
HIS Histidin [g/100g]: 0.289
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.47
LEU Leucin [g/100g]: 0.77
LYS Lysin [g/100g]: 0.645
MET Methionin [g/100g]: 0.131
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.487
PRO Prolin [g/100g]: 0.505
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.429
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.131
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.386
VAL Valin [g/100g]: 0.479
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 161 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 10.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 10g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 2.96 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 54 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 165 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.83 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 3.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.