Werte je 100 g

Erbsenpüree von Trockenerbsen

Pea puree from dried peas

77kcal

Protein

4.45g

Fett

2.26g

Kohlenhydrate

7.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 4.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 6.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 140
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 80
RETOL Retinol [µg/100g]: 19.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 651
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 145
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.006
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.005
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 56
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 56
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.267

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.145
NA Natrium [mg/100g]: 58
K Kalium [mg/100g]: 178
CA Calcium [mg/100g]: 22
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 59
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 280

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.218
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.083
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.036
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.023
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.047
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0113
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.571
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.184
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.481
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.054
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.009
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.417
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.208
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.043
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.042
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.165
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.163
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0014
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 323
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.031
ASH Rohasche [g/100g]: 0.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.24
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 97
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 13
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.008
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.022
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.8
LACS Lactose [g/100g]: 0.089
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.62
ALA Alanin [g/100g]: 0.2
ARG Arginin [g/100g]: 0.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.49
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.051
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.73
GLY Glycin [g/100g]: 0.19
HIS Histidin [g/100g]: 0.111
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.191
LEU Leucin [g/100g]: 0.32
LYS Lysin [g/100g]: 0.33
MET Methionin [g/100g]: 0.039
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.22
PRO Prolin [g/100g]: 0.21
SER Serin [g/100g]: 0.21
THR Threonin [g/100g]: 0.159
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.035
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.102
VAL Valin [g/100g]: 0.21
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.7

Häufige Fragen zu Erbsenpüree von Trockenerbsen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Erbsenpüree von Trockenerbsen?

100g Erbsenpüree von Trockenerbsen liefern dir ca. 77 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Erbsenpüree von Trockenerbsen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Erbsenpüree von Trockenerbsen liegt bei 4.45g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Erbsenpüree von Trockenerbsen?

Erbsenpüree von Trockenerbsen enthält 2.26g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Erbsenpüree von Trockenerbsen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Erbsenpüree von Trockenerbsen Vitamin C?

Ja, 100g Erbsenpüree von Trockenerbsen liefern dir 5.27 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Erbsenpüree von Trockenerbsen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Erbsenpüree von Trockenerbsen sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Erbsenpüree von Trockenerbsen?

Der Eisengehalt von Erbsenpüree von Trockenerbsen liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Erbsenpüree von Trockenerbsen?

Erbsenpüree von Trockenerbsen bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Erbsenpüree von Trockenerbsen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Erbsenpüree von Trockenerbsen stecken ca. 22 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Erbsenpüree von Trockenerbsen Zink?

Ja, Erbsenpüree von Trockenerbsen liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Erbsenpüree von Trockenerbsen?

Erbsenpüree von Trockenerbsen enthält 4.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.