Werte je 100 g

Kartoffel-Eintopf mit Kasseler

Potato stew with cured, smoked pork neck

69kcal

Protein

4.63g

Fett

Kohlenhydrate

5.32g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 85
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.8
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.38
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 3.93

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 157
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 79
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 811
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 249
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.04
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.04
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.419
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.419
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.387
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.013
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.53
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 86
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.14

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 225
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 48
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.73
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00008
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00017
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0017
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.026
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0041
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.25
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.6
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.051
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.54
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.15
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.39
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.37
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0012
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0006
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0105
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0036
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0035
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 14.88

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 288
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.08
ASH Rohasche [g/100g]: 1.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.009
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.7
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 200
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.069
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.55
GLUS Glucose [g/100g]: 0.31
FRUS Fructose [g/100g]: 0.24
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.832
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.831
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.14
ALA Alanin [g/100g]: 0.31
ARG Arginin [g/100g]: 0.3
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.53
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.065
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.91
GLY Glycin [g/100g]: 0.28
HIS Histidin [g/100g]: 0.19
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.24
LEU Leucin [g/100g]: 0.4
LYS Lysin [g/100g]: 0.45
MET Methionin [g/100g]: 0.111
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.2
PRO Prolin [g/100g]: 0.23
SER Serin [g/100g]: 0.2
THR Threonin [g/100g]: 0.22
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.058
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.19
VAL Valin [g/100g]: 0.27
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Kartoffel-Eintopf mit Kasseler

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

100g Kartoffel-Eintopf mit Kasseler liefern dir ca. 69 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffel-Eintopf mit Kasseler viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffel-Eintopf mit Kasseler liegt bei 4.63g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

Kartoffel-Eintopf mit Kasseler enthält 3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.32g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffel-Eintopf mit Kasseler Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffel-Eintopf mit Kasseler liefern dir 4.14 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffel-Eintopf mit Kasseler eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffel-Eintopf mit Kasseler sind 0.04 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffel-Eintopf mit Kasseler Vitamin B12?

Ja, Kartoffel-Eintopf mit Kasseler enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

Der Eisengehalt von Kartoffel-Eintopf mit Kasseler liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

Kartoffel-Eintopf mit Kasseler bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffel-Eintopf mit Kasseler eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffel-Eintopf mit Kasseler stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffel-Eintopf mit Kasseler Zink?

Ja, Kartoffel-Eintopf mit Kasseler liefert dir 0.73 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffel-Eintopf mit Kasseler?

Kartoffel-Eintopf mit Kasseler enthält 0.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.