Werte je 100 g

Kartoffelsouffle mit Broccoli

Potato souffle with broccoli

135kcal

Protein

7.29g

Fett

8.21g

Kohlenhydrate

7.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.65
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.55

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 86
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 71
RETOL Retinol [µg/100g]: 57
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 163
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 19
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.657
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.657
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.018
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.661
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.051
VITK Vitamin K [µg/100g]: 57
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 52
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.058
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 90
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 16.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.535
NA Natrium [mg/100g]: 214
K Kalium [mg/100g]: 238
CA Calcium [mg/100g]: 91
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 137
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.85
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.54
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.037
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0233
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0136
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0299
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0351
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.97
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.038
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.77
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.51
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.5
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.29
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.26
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0018
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.025
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.21
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 565
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.24
ASH Rohasche [g/100g]: 1.28
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.003
NIA Niacin [mg/100g]: 0.27
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.48
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 26
FOLFD Folat [µg/100g]: 26
CLD Chlorid [mg/100g]: 347
S Schwefel [mg/100g]: 34
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.015
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.15
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.03
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.93
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.37
GALS Galactose [g/100g]: 0.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.72
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.078
MALS Maltose [g/100g]: 0.052
LACS Lactose [g/100g]: 0.59
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.17
ALA Alanin [g/100g]: 0.288
ARG Arginin [g/100g]: 0.362
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.656
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.097
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.182
GLY Glycin [g/100g]: 0.181
HIS Histidin [g/100g]: 0.19
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.376
LEU Leucin [g/100g]: 0.622
LYS Lysin [g/100g]: 0.53
MET Methionin [g/100g]: 0.192
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.373
PRO Prolin [g/100g]: 0.473
SER Serin [g/100g]: 0.4
THR Threonin [g/100g]: 0.309
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.104
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.296
VAL Valin [g/100g]: 0.474
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.13

Häufige Fragen zu Kartoffelsouffle mit Broccoli

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsouffle mit Broccoli?

100g Kartoffelsouffle mit Broccoli liefern dir ca. 135 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelsouffle mit Broccoli viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelsouffle mit Broccoli liegt bei 7.29g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelsouffle mit Broccoli?

Kartoffelsouffle mit Broccoli enthält 8.21g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelsouffle mit Broccoli?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelsouffle mit Broccoli Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelsouffle mit Broccoli liefern dir 16.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelsouffle mit Broccoli eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelsouffle mit Broccoli sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelsouffle mit Broccoli Vitamin B12?

Ja, Kartoffelsouffle mit Broccoli enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelsouffle mit Broccoli?

Der Eisengehalt von Kartoffelsouffle mit Broccoli liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelsouffle mit Broccoli?

Kartoffelsouffle mit Broccoli bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelsouffle mit Broccoli eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelsouffle mit Broccoli stecken ca. 91 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelsouffle mit Broccoli Zink?

Ja, Kartoffelsouffle mit Broccoli liefert dir 0.85 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelsouffle mit Broccoli?

Kartoffelsouffle mit Broccoli enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.