Werte je 100 g

Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch

White cabbage-carrot stew with haricots and mutton

131kcal

Protein

7.159g

Fett

7.916g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.1
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.03
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 233
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 117
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1221
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 358
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.33
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.33
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 27
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 27
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.61
VITC Vitamin C [mg/100g]: 8.58

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.202
NA Natrium [mg/100g]: 81
K Kalium [mg/100g]: 292
CA Calcium [mg/100g]: 29
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 94
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 1.4
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.543
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00011
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.044
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.375
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.802
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.321
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.034
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.214
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0009
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.819
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.318
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.118
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.118
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.2
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00011
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.079
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 20

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 546
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.118
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.015
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.8
NIA Niacin [mg/100g]: 1.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
CLD Chlorid [mg/100g]: 80
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.036
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.082
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.03
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.5
GLUS Glucose [g/100g]: 0.8
FRUS Fructose [g/100g]: 0.7
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.8
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.371
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.308
ALA Alanin [g/100g]: 0.41
ARG Arginin [g/100g]: 0.495
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.712
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.095
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.383
GLY Glycin [g/100g]: 0.418
HIS Histidin [g/100g]: 0.213
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.423
LEU Leucin [g/100g]: 0.632
LYS Lysin [g/100g]: 0.651
MET Methionin [g/100g]: 0.159
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.343
PRO Prolin [g/100g]: 0.321
SER Serin [g/100g]: 0.359
THR Threonin [g/100g]: 0.364
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.088
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.262
VAL Valin [g/100g]: 0.435
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

100g Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch liefern dir ca. 131 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch liegt bei 7.16g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch enthält 7.92g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch Vitamin C?

Ja, 100g Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch liefern dir 8.58 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch Vitamin B12?

Ja, Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch enthält 0.61 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

Der Eisengehalt von Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch Zink?

Ja, Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch liefert dir 1.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch?

Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch enthält 3.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.