Werte je 100 g

Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce

Velvety lobster sauce from white basic sauce

87kcal

Protein

4.6g

Fett

6.4g

Kohlenhydrate

2.61g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 85
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.15
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.61
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 80
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 73
RETOL Retinol [µg/100g]: 66
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 83
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.002
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.684
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.684
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.825
NA Natrium [mg/100g]: 330
K Kalium [mg/100g]: 70
CA Calcium [mg/100g]: 30
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 78
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.62
CU Kupfer [µg/100g]: 200
MN Mangan [µg/100g]: 26
FD Fluorid [µg/100g]: 57

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.209
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.09
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.059
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.121
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.135
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.514
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.03
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.52
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.57
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.178
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.32
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0187
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.45
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.22
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.107
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.06
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.21
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.016
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 361
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.013
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 139
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 23
MO Molybdän [µg/100g]: 0.9
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0023
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.11
GLUS Glucose [g/100g]: 0.09
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.26
MALS Maltose [g/100g]: 0.00502
LACS Lactose [g/100g]: 0.231
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.15
ALA Alanin [g/100g]: 0.3
ARG Arginin [g/100g]: 0.35
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.53
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.064
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.86
GLY Glycin [g/100g]: 0.29
HIS Histidin [g/100g]: 0.1
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.23
LEU Leucin [g/100g]: 0.46
LYS Lysin [g/100g]: 0.51
MET Methionin [g/100g]: 0.144
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.2
PRO Prolin [g/100g]: 0.26
SER Serin [g/100g]: 0.24
THR Threonin [g/100g]: 0.23
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.037
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.17
VAL Valin [g/100g]: 0.24
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 87 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 4.6g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 6.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.61g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce sind 0 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 30 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?

Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.15 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.