Werte je 100 g

Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce

Mussel sauce from white basic sauce

65kcal

Protein

5.79g

Fett

3.7g

Kohlenhydrate

2.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.63

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 62
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 56
RETOL Retinol [µg/100g]: 50
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 71
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.95
NA Natrium [mg/100g]: 380
K Kalium [mg/100g]: 160
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 110
FE Eisen [mg/100g]: 4.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.87
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 160
FD Fluorid [µg/100g]: 300

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.114
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.057
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.032
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.066
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.072
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.023
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.115
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.064
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0436
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.34
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0517
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.067
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.056
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.09
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.036
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0003
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 273
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.06
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 340
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 74
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.012
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0019
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.013
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.13
FRUS Fructose [g/100g]: 0.05
GALS Galactose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.24
MALS Maltose [g/100g]: 0.005
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.22
ALA Alanin [g/100g]: 0.29
ARG Arginin [g/100g]: 0.39
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.58
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.086
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.84
GLY Glycin [g/100g]: 0.27
HIS Histidin [g/100g]: 0.13
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.26
LEU Leucin [g/100g]: 0.42
LYS Lysin [g/100g]: 0.41
MET Methionin [g/100g]: 0.14
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.23
PRO Prolin [g/100g]: 0.25
SER Serin [g/100g]: 0.27
THR Threonin [g/100g]: 0.24
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.06
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.22
VAL Valin [g/100g]: 0.33
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1

Häufige Fragen zu Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 65 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 5.79g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 3.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce sind 3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 4.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.87 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce?

Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.