Werte je 100 g

Kartoffelkroketten

Potato croquettes

246kcal

Protein

5.95g

Fett

12.08g

Kohlenhydrate

26.88g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 49.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.79
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.95
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 25.93

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 43
RETOL Retinol [µg/100g]: 41.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 13
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.748
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.748
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.9
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.026
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 14
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.086
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 63
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 15.79

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.29
NA Natrium [mg/100g]: 116
K Kalium [mg/100g]: 395
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 79
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.6
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 190
FD Fluorid [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.24
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00034
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00037
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00091
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.000678
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00142
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.81
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.49
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.25
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.89
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.88
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0016
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.18
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0015
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0015
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.022
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.35
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1028
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.015
ASH Rohasche [g/100g]: 1.17
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.89
NIA Niacin [mg/100g]: 0.61
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.58
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 23
FOLFD Folat [µg/100g]: 23
CLD Chlorid [mg/100g]: 219
S Schwefel [mg/100g]: 21
ID Iodid [µg/100g]: 12
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.004
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.51
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
FRUS Fructose [g/100g]: 0.22
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.44
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.176
MALS Maltose [g/100g]: 0.26
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.222
ALA Alanin [g/100g]: 0.263
ARG Arginin [g/100g]: 0.319
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.706
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.132
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.31
GLY Glycin [g/100g]: 0.224
HIS Histidin [g/100g]: 0.142
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.265
LEU Leucin [g/100g]: 0.428
LYS Lysin [g/100g]: 0.318
MET Methionin [g/100g]: 0.119
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.308
PRO Prolin [g/100g]: 0.39
SER Serin [g/100g]: 0.338
THR Threonin [g/100g]: 0.23
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.077
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.228
VAL Valin [g/100g]: 0.335
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.92

Häufige Fragen zu Kartoffelkroketten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelkroketten?

100g Kartoffelkroketten liefern dir ca. 246 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelkroketten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelkroketten liegt bei 5.95g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelkroketten?

Kartoffelkroketten enthält 12.08g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelkroketten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 26.88g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelkroketten Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelkroketten liefern dir 15.79 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelkroketten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelkroketten sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelkroketten Vitamin B12?

Ja, Kartoffelkroketten enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelkroketten?

Der Eisengehalt von Kartoffelkroketten liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelkroketten?

Kartoffelkroketten bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelkroketten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelkroketten stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelkroketten Zink?

Ja, Kartoffelkroketten liefert dir 0.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelkroketten?

Kartoffelkroketten enthält 2.79 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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