Werte je 100 g

Carbonara Sauce

Carbonara sauce

279kcal

Protein

20.47g

Fett

21.66g

Kohlenhydrate

0.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 53
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.157
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 223
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 219
RETOL Retinol [µg/100g]: 215
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 43
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.938
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.938
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.023
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.533
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.009
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.39
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.066

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 178
CA Calcium [mg/100g]: 351
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 368
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 2.62
CU Kupfer [µg/100g]: 280
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.83
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.287
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.1784
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.1004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.2275
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.269
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.94
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.085
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.67
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.97
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.92
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.103
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.39
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.249
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.12
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.29
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.38
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.33
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.006
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0025
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.029
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.77
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.032
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0171
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.076
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.56
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 195

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1158
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.182
ASH Rohasche [g/100g]: 3.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.45
NIA Niacin [mg/100g]: 0.82
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.85
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 41
FOLFD Folat [µg/100g]: 41
CLD Chlorid [mg/100g]: 1100
S Schwefel [mg/100g]: 58
ID Iodid [µg/100g]: 42
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2.1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.044
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.022
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.111
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.16
GLUS Glucose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
LACS Lactose [g/100g]: 0.016
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.247
ALA Alanin [g/100g]: 0.963
ARG Arginin [g/100g]: 1.086
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.709
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.262
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.678
GLY Glycin [g/100g]: 0.663
HIS Histidin [g/100g]: 0.629
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.085
LEU Leucin [g/100g]: 1.813
LYS Lysin [g/100g]: 1.562
MET Methionin [g/100g]: 0.588
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.053
PRO Prolin [g/100g]: 1.555
SER Serin [g/100g]: 1.204
THR Threonin [g/100g]: 0.89
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.278
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.881
VAL Valin [g/100g]: 1.349
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.18

Häufige Fragen zu Carbonara Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Carbonara Sauce?

100g Carbonara Sauce liefern dir ca. 279 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Carbonara Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Carbonara Sauce liegt bei 20.47g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Carbonara Sauce?

Carbonara Sauce enthält 21.66g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Carbonara Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Carbonara Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Carbonara Sauce liefern dir 0.07 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Carbonara Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Carbonara Sauce sind 1.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Carbonara Sauce Vitamin B12?

Ja, Carbonara Sauce enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Carbonara Sauce?

Der Eisengehalt von Carbonara Sauce liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Carbonara Sauce?

Carbonara Sauce bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Carbonara Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Carbonara Sauce stecken ca. 351 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Carbonara Sauce Zink?

Ja, Carbonara Sauce liefert dir 2.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Carbonara Sauce?

Carbonara Sauce enthält 0.16 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Menükomponenten (pflanzlich)

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64 kcal1.5g EW6.2g KH

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Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing

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Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln und Hammelfleisch

82 kcal3.8g EW6g KH

X465623

Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Rindfleisch und Speck

94 kcal4.7g EW6g KH

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Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis

63 kcal4.13g EW7.88g KH