Werte je 100 g

Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis

Meat stock with liver spaetzle

63kcal

Protein

4.13g

Fett

1.5g

Kohlenhydrate

7.88g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 84
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.11
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 7.77

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1226
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1224
RETOL Retinol [µg/100g]: 1221.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 26
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.23
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.23
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.037
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.172
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 42
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.552
NA Natrium [mg/100g]: 221
K Kalium [mg/100g]: 45
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 5
P Phosphor [mg/100g]: 50
FE Eisen [mg/100g]: 1.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.79
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 80

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.6
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.021
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.011
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.006
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.012
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.013
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.048
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.006
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.13
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.022
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.4
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.19
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.15
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.009
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.06
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 36

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 264
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.002
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.8
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 81
S Schwefel [mg/100g]: 14
ID Iodid [µg/100g]: 3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.001
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0003
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.049
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.021
MALS Maltose [g/100g]: 0.025
LACS Lactose [g/100g]: 0.003
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.72
ALA Alanin [g/100g]: 0.22
ARG Arginin [g/100g]: 0.25
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.33
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.083
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.91
GLY Glycin [g/100g]: 0.23
HIS Histidin [g/100g]: 0.11
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.19
LEU Leucin [g/100g]: 0.36
LYS Lysin [g/100g]: 0.24
MET Methionin [g/100g]: 0.114
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.24
PRO Prolin [g/100g]: 0.44
SER Serin [g/100g]: 0.23
THR Threonin [g/100g]: 0.18
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.049
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.17
VAL Valin [g/100g]: 0.24
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.7

Häufige Fragen zu Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

100g Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis liefern dir ca. 63 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis liegt bei 4.13g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis enthält 1.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.88g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis Vitamin C?

Ja, 100g Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis liefern dir 2.11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis Vitamin B12?

Ja, Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

Der Eisengehalt von Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis liegt bei 1.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis bietet dir 5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis Zink?

Ja, Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis liefert dir 0.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis?

Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.