Werte je 100 g

Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne

Celeriac salad (cooked) with apple, mayonnaise and cream

104kcal

Protein

1.1g

Fett

8.1g

Kohlenhydrate

4.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 82
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.7
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.009
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.38

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 17
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 28
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.639
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.639
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.34
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.079
VITK Vitamin K [µg/100g]: 31
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 31
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.02
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.292
NA Natrium [mg/100g]: 117
K Kalium [mg/100g]: 292
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 46
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.25
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 120
FD Fluorid [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.04
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.011
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.011
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.023
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.03
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.13
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.7
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.25
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.06
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.004
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.95
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.57
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.57
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.38
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.38
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.2
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 12

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 430
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.76
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.001
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 31
FOLFD Folat [µg/100g]: 31
CLD Chlorid [mg/100g]: 166
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.39
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.303
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.3
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.92
GLUS Glucose [g/100g]: 0.47
FRUS Fructose [g/100g]: 1.45
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.21
SUCS Saccharose [g/100g]: 2.09
LACS Lactose [g/100g]: 0.12
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.32
ALA Alanin [g/100g]: 0.06
ARG Arginin [g/100g]: 0.035
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.13
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.005
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.19
GLY Glycin [g/100g]: 0.032
HIS Histidin [g/100g]: 0.019
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.039
LEU Leucin [g/100g]: 0.06
LYS Lysin [g/100g]: 0.057
MET Methionin [g/100g]: 0.015
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.036
PRO Prolin [g/100g]: 0.036
SER Serin [g/100g]: 0.043
THR Threonin [g/100g]: 0.034
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.009
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.023
VAL Valin [g/100g]: 0.054
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.15

Häufige Fragen zu Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

100g Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne liefern dir ca. 104 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne liegt bei 1.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne enthält 8.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne liefern dir 7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne Vitamin B12?

Ja, Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

Der Eisengehalt von Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne Zink?

Ja, Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne liefert dir 0.25 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne?

Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne enthält 2.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.