Werte je 100 g

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet

Pork loin chop raw cured, smoked, stewed

155kcal

Protein

32.781g

Fett

2.618g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 61.182

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.395
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.395
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.23
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.23
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.419
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.143
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 310
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.35
VITC Vitamin C [mg/100g]: 10.119

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.418
NA Natrium [mg/100g]: 1367
K Kalium [mg/100g]: 499
CA Calcium [mg/100g]: 6.39
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 267
FE Eisen [mg/100g]: 0.683
ZN Zink [mg/100g]: 1.921
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.027
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0002
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0018
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0042
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0372
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.635
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0052
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.333
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0047
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.2021
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0866
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.0963
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0179
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2581
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0229
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0163
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0013
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2341
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.2058
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0013
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0068
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0034
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0168
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1306
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 76.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 654
ASH Rohasche [g/100g]: 4.08
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.854
NIA Niacin [mg/100g]: 11.137
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.53
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.85
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 2600
S Schwefel [mg/100g]: 333
ID Iodid [µg/100g]: 44
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.19
ALA Alanin [g/100g]: 1.88
ARG Arginin [g/100g]: 1.925
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.148
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.388
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.954
GLY Glycin [g/100g]: 1.447
HIS Histidin [g/100g]: 1.373
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.567
LEU Leucin [g/100g]: 2.641
LYS Lysin [g/100g]: 2.954
MET Methionin [g/100g]: 0.791
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.313
PRO Prolin [g/100g]: 1.209
SER Serin [g/100g]: 1.268
THR Threonin [g/100g]: 1.477
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.403
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.88
VAL Valin [g/100g]: 1.671
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.245

Häufige Fragen zu Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet?

100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet liefern dir ca. 155 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet liegt bei 32.78g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet enthält 2.62g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet liefern dir 10.12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet enthält 0.35 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet?

Der Eisengehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet liegt bei 0.68 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet stecken ca. 6.39 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet Zink?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gedünstet liefert dir 1.92 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.