Werte je 100 g

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Bologna fried without fat (oven)

348kcal

Protein

14.128g

Fett

32.006g

Kohlenhydrate

0.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.51
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.007
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.29

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 19
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.18
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.18
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.819
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.819
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.793
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.06
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.733
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.223
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.124
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 179
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 20.286

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.612
NA Natrium [mg/100g]: 1045
K Kalium [mg/100g]: 183
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 15.6
P Phosphor [mg/100g]: 161
FE Eisen [mg/100g]: 0.905
ZN Zink [mg/100g]: 1.857
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 12.488
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.003
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.003
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.028
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.032
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.487
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.026
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.581
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.115
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.149
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.061
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 14.198
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.023
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.827
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.04
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.25
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.058
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.94
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.336
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.288
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.032
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.578
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.316
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.026
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.144
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.032
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.077
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.384
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1439
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.746
ASH Rohasche [g/100g]: 2.957
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.913
NIA Niacin [mg/100g]: 3.38
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.545
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.709
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.02
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.02
CLD Chlorid [mg/100g]: 1444
S Schwefel [mg/100g]: 143
ID Iodid [µg/100g]: 24
CR Chrom [µg/100g]: 5.2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.032
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.714
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.007
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.29
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.321
ALA Alanin [g/100g]: 0.933
ARG Arginin [g/100g]: 0.91
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.225
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.14
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.077
GLY Glycin [g/100g]: 1.202
HIS Histidin [g/100g]: 0.455
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.572
LEU Leucin [g/100g]: 1.015
LYS Lysin [g/100g]: 1.085
MET Methionin [g/100g]: 0.28
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.525
PRO Prolin [g/100g]: 0.84
SER Serin [g/100g]: 0.548
THR Threonin [g/100g]: 0.56
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.152
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.338
VAL Valin [g/100g]: 0.677
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.261

Häufige Fragen zu Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 348 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 14.13g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 32.01g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 20.29 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.18 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.91 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 15.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.86 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.