Werte je 100 g

Champignonleberwurst

Button mushroom liver sausage

250kcal

Protein

12.87g

Fett

21.58g

Kohlenhydrate

0.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.26
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4177
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4177
RETOL Retinol [µg/100g]: 4176.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.57
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.57
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.16
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.16
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.138
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.559
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 114
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.42

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 149
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 133
FE Eisen [mg/100g]: 5.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.92
CU Kupfer [µg/100g]: 383
MN Mangan [µg/100g]: 130
FD Fluorid [µg/100g]: 108

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.32
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00027
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.267
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.69
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.225
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.25
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.422
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.44
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.24
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.15
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.27
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.04
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.05
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.93
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 104.79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1033
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.01
ASH Rohasche [g/100g]: 2.1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.38
NIA Niacin [mg/100g]: 4.61
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.8
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 48
FOLFD Folat [µg/100g]: 48
CLD Chlorid [mg/100g]: 1000
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MANTL Mannit [g/100g]: 0.25
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.11
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.045
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.04
MALS Maltose [g/100g]: 0.005
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.002
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.447
ALA Alanin [g/100g]: 0.87705
ARG Arginin [g/100g]: 1.126
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.26625
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.219
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.05922
GLY Glycin [g/100g]: 1.02308
HIS Histidin [g/100g]: 0.479
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.671
LEU Leucin [g/100g]: 1.256
LYS Lysin [g/100g]: 0.993
MET Methionin [g/100g]: 0.494
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.864
PRO Prolin [g/100g]: 1.26672
SER Serin [g/100g]: 0.68981
THR Threonin [g/100g]: 0.71
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.166
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.617
VAL Valin [g/100g]: 0.814
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.06

Häufige Fragen zu Champignonleberwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Champignonleberwurst?

100g Champignonleberwurst liefern dir ca. 250 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Champignonleberwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Champignonleberwurst liegt bei 12.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Champignonleberwurst?

Champignonleberwurst enthält 21.58g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Champignonleberwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Champignonleberwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Champignonleberwurst sind 0.57 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Champignonleberwurst Vitamin B12?

Ja, Champignonleberwurst enthält 6.42 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Champignonleberwurst?

Der Eisengehalt von Champignonleberwurst liegt bei 5.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Champignonleberwurst?

Champignonleberwurst bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Champignonleberwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Champignonleberwurst stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Champignonleberwurst Zink?

Ja, Champignonleberwurst liefert dir 2.92 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Champignonleberwurst?

Champignonleberwurst enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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