Werte je 100 g

Helle Zungenwurst gekocht

Light pork tongue sausage boiled

257kcal

Protein

16.282g

Fett

21.176g

Kohlenhydrate

0.21g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.14
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.07
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.12
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.11
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 4.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.21
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.21
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.72
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.126
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.085
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 104
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.15
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14.707

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 127.1
CA Calcium [mg/100g]: 4.8
MG Magnesium [mg/100g]: 9.4
P Phosphor [mg/100g]: 110
FE Eisen [mg/100g]: 0.83
ZN Zink [mg/100g]: 1.13
CU Kupfer [µg/100g]: 66
MN Mangan [µg/100g]: 26
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.77
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.124
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.22
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.346
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.96
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.23
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.27
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.37
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.26
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.14
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.09
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.55
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 63.1

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1065
ASH Rohasche [g/100g]: 1.992
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.56
NIA Niacin [mg/100g]: 3.13
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.08
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.32
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1500
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 0.21
CR Chrom [µg/100g]: 0.4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.14
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.14
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.463
ALA Alanin [g/100g]: 0.894
ARG Arginin [g/100g]: 1.253
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.286
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.184
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.059
HIS Histidin [g/100g]: 0.583
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.693
LEU Leucin [g/100g]: 1.192
LYS Lysin [g/100g]: 0.928
MET Methionin [g/100g]: 0.564
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.904
PRO Prolin [g/100g]: 0.898
SER Serin [g/100g]: 0.672
THR Threonin [g/100g]: 0.695
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.146
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.591
VAL Valin [g/100g]: 0.758
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.605

Häufige Fragen zu Helle Zungenwurst gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Helle Zungenwurst gekocht?

100g Helle Zungenwurst gekocht liefern dir ca. 257 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Helle Zungenwurst gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Helle Zungenwurst gekocht liegt bei 16.28g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Helle Zungenwurst gekocht?

Helle Zungenwurst gekocht enthält 21.18g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Helle Zungenwurst gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.21g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Helle Zungenwurst gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Helle Zungenwurst gekocht liefern dir 14.71 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Helle Zungenwurst gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Helle Zungenwurst gekocht sind 0.21 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Helle Zungenwurst gekocht Vitamin B12?

Ja, Helle Zungenwurst gekocht enthält 0.15 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Helle Zungenwurst gekocht?

Der Eisengehalt von Helle Zungenwurst gekocht liegt bei 0.83 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Helle Zungenwurst gekocht?

Helle Zungenwurst gekocht bietet dir 9.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Helle Zungenwurst gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Helle Zungenwurst gekocht stecken ca. 4.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Helle Zungenwurst gekocht Zink?

Ja, Helle Zungenwurst gekocht liefert dir 1.13 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Helle Zungenwurst gekocht?

Helle Zungenwurst gekocht enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.