Werte je 100 g

Helle Zungenwurst

Light pork tongue sausage

286kcal

Protein

17.3g

Fett

24g

Kohlenhydrate

0.22g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.15
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.07

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.24
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.24
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.45
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.45
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.83
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.172
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.099
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 148
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.21
VITC Vitamin C [mg/100g]: 22.39

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 147.3
CA Calcium [mg/100g]: 5.4
MG Magnesium [mg/100g]: 10.7
P Phosphor [mg/100g]: 130
FE Eisen [mg/100g]: 0.97
ZN Zink [mg/100g]: 1.25
CU Kupfer [µg/100g]: 69
MN Mangan [µg/100g]: 27
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.26
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.52
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.525
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.49
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.26
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.31
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.82
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.43
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.3
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.235
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.62
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 64.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1187
ASH Rohasche [g/100g]: 2.54
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.57
NIA Niacin [mg/100g]: 3.99
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.11
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.46
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1500
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 0.25
CR Chrom [µg/100g]: 0.4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.15
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.864
ALA Alanin [g/100g]: 0.95
ARG Arginin [g/100g]: 1.331
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.366
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.195
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.4
GLY Glycin [g/100g]: 1.125
HIS Histidin [g/100g]: 0.619
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.736
LEU Leucin [g/100g]: 1.266
LYS Lysin [g/100g]: 0.986
MET Methionin [g/100g]: 0.599
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.96
PRO Prolin [g/100g]: 0.954
SER Serin [g/100g]: 0.714
THR Threonin [g/100g]: 0.738
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.155
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.628
VAL Valin [g/100g]: 0.805
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.768

Häufige Fragen zu Helle Zungenwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Helle Zungenwurst?

100g Helle Zungenwurst liefern dir ca. 286 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Helle Zungenwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Helle Zungenwurst liegt bei 17.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Helle Zungenwurst?

Helle Zungenwurst enthält 24g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Helle Zungenwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.22g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Helle Zungenwurst Vitamin C?

Ja, 100g Helle Zungenwurst liefern dir 22.39 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Helle Zungenwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Helle Zungenwurst sind 0.24 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Helle Zungenwurst Vitamin B12?

Ja, Helle Zungenwurst enthält 0.21 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Helle Zungenwurst?

Der Eisengehalt von Helle Zungenwurst liegt bei 0.97 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Helle Zungenwurst?

Helle Zungenwurst bietet dir 10.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Helle Zungenwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Helle Zungenwurst stecken ca. 5.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Helle Zungenwurst Zink?

Ja, Helle Zungenwurst liefert dir 1.25 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Helle Zungenwurst?

Helle Zungenwurst enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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