Werte je 100 g

Schweineroulade

Pork roulade sausage

194kcal

Protein

15.21g

Fett

14.71g

Kohlenhydrate

0.17g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.15
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.02

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.26
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.26
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.52
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.52
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9.79
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.147
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.108
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 143
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.24
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.15

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 173.9
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 10.2
P Phosphor [mg/100g]: 100
FE Eisen [mg/100g]: 1.18
ZN Zink [mg/100g]: 1.64
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 17

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.38
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.168
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.02
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.31
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.36
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.23
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.73
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.15
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.476
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.87
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79.7

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 806
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.99
NIA Niacin [mg/100g]: 5.16
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.12
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.49
CLD Chlorid [mg/100g]: 1100
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 0.09
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.15
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.879
ALA Alanin [g/100g]: 1.112
ARG Arginin [g/100g]: 1.518
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.56
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.222
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.8
GLY Glycin [g/100g]: 1.362
HIS Histidin [g/100g]: 0.661
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.844
LEU Leucin [g/100g]: 1.467
LYS Lysin [g/100g]: 1.112
MET Methionin [g/100g]: 0.698
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.124
PRO Prolin [g/100g]: 1.066
SER Serin [g/100g]: 0.83
THR Threonin [g/100g]: 0.873
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.17
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.724
VAL Valin [g/100g]: 0.93
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Schweineroulade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweineroulade?

100g Schweineroulade liefern dir ca. 194 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweineroulade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweineroulade liegt bei 15.21g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweineroulade?

Schweineroulade enthält 14.71g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweineroulade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.17g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweineroulade Vitamin C?

Ja, 100g Schweineroulade liefern dir 0.15 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweineroulade eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweineroulade sind 0.26 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweineroulade Vitamin B12?

Ja, Schweineroulade enthält 0.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweineroulade?

Der Eisengehalt von Schweineroulade liegt bei 1.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweineroulade?

Schweineroulade bietet dir 10.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweineroulade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweineroulade stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweineroulade Zink?

Ja, Schweineroulade liefert dir 1.64 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweineroulade?

Schweineroulade enthält 0.04 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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