Werte je 100 g

Gerauchte Schinkenwurst

Ham bologna smoked

181kcal

Protein

15.54g

Fett

13.18g

Kohlenhydrate

0.09g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.04
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.09

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17
RETOL Retinol [µg/100g]: 17
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.27
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.27
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.46
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.46
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.102
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.113
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 119
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 192
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 170
FE Eisen [mg/100g]: 1.2
ZN Zink [mg/100g]: 2.74
CU Kupfer [µg/100g]: 58
MN Mangan [µg/100g]: 22
FD Fluorid [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.24
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.261
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.027
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.026
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.061
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.836
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.063
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.405
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.203
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.26
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.18
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.012
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.06
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.999
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.55
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 61

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 754
ASH Rohasche [g/100g]: 2.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.32
NIA Niacin [mg/100g]: 5.12
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.17
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1400
ID Iodid [µg/100g]: 1.1
CR Chrom [µg/100g]: 1.8
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.763
ALA Alanin [g/100g]: 1.107
ARG Arginin [g/100g]: 1.336
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.546
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.215
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.798
GLY Glycin [g/100g]: 1.088
HIS Histidin [g/100g]: 0.659
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.866
LEU Leucin [g/100g]: 1.41
LYS Lysin [g/100g]: 1.241
MET Methionin [g/100g]: 0.595
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.027
PRO Prolin [g/100g]: 0.879
SER Serin [g/100g]: 0.801
THR Threonin [g/100g]: 0.838
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.192
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.709
VAL Valin [g/100g]: 0.935
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.49

Häufige Fragen zu Gerauchte Schinkenwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gerauchte Schinkenwurst?

100g Gerauchte Schinkenwurst liefern dir ca. 181 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gerauchte Schinkenwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gerauchte Schinkenwurst liegt bei 15.54g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gerauchte Schinkenwurst?

Gerauchte Schinkenwurst enthält 13.18g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gerauchte Schinkenwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.09g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Gerauchte Schinkenwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gerauchte Schinkenwurst sind 0.27 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gerauchte Schinkenwurst Vitamin B12?

Ja, Gerauchte Schinkenwurst enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gerauchte Schinkenwurst?

Der Eisengehalt von Gerauchte Schinkenwurst liegt bei 1.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gerauchte Schinkenwurst?

Gerauchte Schinkenwurst bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gerauchte Schinkenwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gerauchte Schinkenwurst stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gerauchte Schinkenwurst Zink?

Ja, Gerauchte Schinkenwurst liefert dir 2.74 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gerauchte Schinkenwurst?

Gerauchte Schinkenwurst enthält 0.04 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.