Werte je 100 g

Kalbskäse mit Schweinefleisch

Kalbskaese sausage with pork

285kcal

Protein

11.8g

Fett

26.4g

Kohlenhydrate

0.11g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.06
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.11

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.49
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.49
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.77
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 12.03
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.24
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.118
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 156
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 23

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.08
NA Natrium [mg/100g]: 832
K Kalium [mg/100g]: 188
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 190
FE Eisen [mg/100g]: 0.79
ZN Zink [mg/100g]: 1.65
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 25

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.4
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.4
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.8
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.3
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.6
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.7
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.8
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.21
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.26
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.13
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.4
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 67

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1180
ASH Rohasche [g/100g]: 2.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.03
NIA Niacin [mg/100g]: 5.48
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1221
S Schwefel [mg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.3
ALA Alanin [g/100g]: 0.9
ARG Arginin [g/100g]: 1.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.2
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.206
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.4
GLY Glycin [g/100g]: 1.1
HIS Histidin [g/100g]: 0.6
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.1
LYS Lysin [g/100g]: 0.8
MET Methionin [g/100g]: 0.5
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1
PRO Prolin [g/100g]: 1
SER Serin [g/100g]: 0.7
THR Threonin [g/100g]: 0.7
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.153
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.606
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.888

Häufige Fragen zu Kalbskäse mit Schweinefleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalbskäse mit Schweinefleisch?

100g Kalbskäse mit Schweinefleisch liefern dir ca. 285 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalbskäse mit Schweinefleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalbskäse mit Schweinefleisch liegt bei 11.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalbskäse mit Schweinefleisch?

Kalbskäse mit Schweinefleisch enthält 26.4g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbskäse mit Schweinefleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.11g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kalbskäse mit Schweinefleisch Vitamin C?

Ja, 100g Kalbskäse mit Schweinefleisch liefern dir 23 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kalbskäse mit Schweinefleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalbskäse mit Schweinefleisch sind 0.49 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalbskäse mit Schweinefleisch Vitamin B12?

Ja, Kalbskäse mit Schweinefleisch enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalbskäse mit Schweinefleisch?

Der Eisengehalt von Kalbskäse mit Schweinefleisch liegt bei 0.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalbskäse mit Schweinefleisch?

Kalbskäse mit Schweinefleisch bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalbskäse mit Schweinefleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalbskäse mit Schweinefleisch stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalbskäse mit Schweinefleisch Zink?

Ja, Kalbskäse mit Schweinefleisch liefert dir 1.65 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kalbskäse mit Schweinefleisch?

Kalbskäse mit Schweinefleisch enthält 0.06 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.