Werte je 100 g

Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert

Mettwurst sausage firm air dried, reduced-fat

218kcal

Protein

26.45g

Fett

12.47g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.17

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.26
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.26
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.78
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.78
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.18
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 32.11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.511
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 30.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.887
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.164
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 730
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.41

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 495.6
CA Calcium [mg/100g]: 7.5
MG Magnesium [mg/100g]: 30.2
P Phosphor [mg/100g]: 252
FE Eisen [mg/100g]: 1.01
ZN Zink [mg/100g]: 2.65
CU Kupfer [µg/100g]: 71
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.45
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.15
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.67
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.029
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.563
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.72
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.27
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.338
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.02
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.36
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.273
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.42
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 912
ASH Rohasche [g/100g]: 5.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 20.75
NIA Niacin [mg/100g]: 14.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.45
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 1.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.373
ALA Alanin [g/100g]: 1.809
ARG Arginin [g/100g]: 2.8
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.766
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.4786
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.804
GLY Glycin [g/100g]: 1.588
HIS Histidin [g/100g]: 1.401
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.556
LEU Leucin [g/100g]: 2.577
LYS Lysin [g/100g]: 1.618
MET Methionin [g/100g]: 1.326
PHE Phenylalanin [g/100g]: 2.392
PRO Prolin [g/100g]: 1.381
SER Serin [g/100g]: 1.421
THR Threonin [g/100g]: 1.497
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.351
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.427
VAL Valin [g/100g]: 1.655
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.24

Häufige Fragen zu Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?

100g Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liefern dir ca. 218 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liegt bei 26.45g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?

Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert enthält 12.47g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert sind 0.26 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert Vitamin B12?

Ja, Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert enthält 0.41 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?

Der Eisengehalt von Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liegt bei 1.01 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?

Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert bietet dir 30.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert stecken ca. 7.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert Zink?

Ja, Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liefert dir 2.65 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?

Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert enthält 0.17 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.