Werte je 100 g

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Chicken stomach, fried without fat (pan)

132kcal

Protein

27.82g

Fett

2.32g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.23

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 18.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.31
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.31
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.23
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 74.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 73.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05945
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.35811
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 55
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7.74

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3105
NA Natrium [mg/100g]: 124.2
K Kalium [mg/100g]: 431
CA Calcium [mg/100g]: 15.4
MG Magnesium [mg/100g]: 19.3
P Phosphor [mg/100g]: 197
FE Eisen [mg/100g]: 3.3048
ZN Zink [mg/100g]: 3.9336
CU Kupfer [µg/100g]: 136.2
MN Mangan [µg/100g]: 96.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.668
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00318
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.012
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.465
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00244
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.181
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00197
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.00072
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.684
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0643
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0387
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.572
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00789
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00064
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.534
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0484
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0258
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00028
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00252
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0142
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00565
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.485
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.369
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00324
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.014
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0136
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0855
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0651
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 321.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 559
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.025
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.1
NIA Niacin [mg/100g]: 7.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.91
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.35
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 13.4
CR Chrom [µg/100g]: 4.6
MO Molybdän [µg/100g]: 6.8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.13518
ALA Alanin [g/100g]: 1.68959
ARG Arginin [g/100g]: 1.98086
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.52658
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.42798
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.75492
GLY Glycin [g/100g]: 1.90339
HIS Histidin [g/100g]: 0.66255
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.23638
LEU Leucin [g/100g]: 2.17483
LYS Lysin [g/100g]: 2.14848
MET Methionin [g/100g]: 0.76797
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.08211
PRO Prolin [g/100g]: 1.40161
SER Serin [g/100g]: 1.32132
THR Threonin [g/100g]: 1.44996
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.24962
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.09711
VAL Valin [g/100g]: 1.36328
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.44

Häufige Fragen zu Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 132 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 27.82g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.32g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 7.74 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 3.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 19.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 15.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 3.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.