Werte je 100 g

Rind Niere, roh

Beef kidney, raw

111kcal

Protein

16.2g

Fett

5.14g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 330
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 330
RETOL Retinol [µg/100g]: 330
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.3
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 2.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 390
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 33.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.49
NA Natrium [mg/100g]: 196
K Kalium [mg/100g]: 220
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 270
FE Eisen [mg/100g]: 10.75
ZN Zink [mg/100g]: 1.96
CU Kupfer [µg/100g]: 400
MN Mangan [µg/100g]: 102
FD Fluorid [µg/100g]: 200

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.416
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1244
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.058
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.071
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.09
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.527
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0304
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1176
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.35
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.029
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.105
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.037
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.037
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.068
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.068
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.029
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 340

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 466
ASH Rohasche [g/100g]: 1.17
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.537
NIA Niacin [mg/100g]: 6.17
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.85
BIOT Biotin [µg/100g]: 58
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 170
FOLFD Folat [µg/100g]: 170
CLD Chlorid [mg/100g]: 251
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.25
ALA Alanin [g/100g]: 0.998
ARG Arginin [g/100g]: 1.06
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.73
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.27
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.36
GLY Glycin [g/100g]: 1.122
HIS Histidin [g/100g]: 0.552
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.836
LEU Leucin [g/100g]: 1.45
LYS Lysin [g/100g]: 1.32
MET Methionin [g/100g]: 0.478
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.78
PRO Prolin [g/100g]: 0.776
SER Serin [g/100g]: 0.79
THR Threonin [g/100g]: 0.714
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.202
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.599
VAL Valin [g/100g]: 0.921
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.656

Häufige Fragen zu Rind Niere, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Niere, roh?

100g Rind Niere, roh liefern dir ca. 111 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Niere, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Niere, roh liegt bei 16.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Niere, roh?

Rind Niere, roh enthält 5.14g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rind Niere, roh Vitamin C?

Ja, 100g Rind Niere, roh liefern dir 11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rind Niere, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Niere, roh sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Niere, roh Vitamin B12?

Ja, Rind Niere, roh enthält 33.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Niere, roh?

Der Eisengehalt von Rind Niere, roh liegt bei 10.75 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Niere, roh?

Rind Niere, roh bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Niere, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Niere, roh stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Niere, roh Zink?

Ja, Rind Niere, roh liefert dir 1.96 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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