Werte je 100 g

Schwein Magen, gekocht

Pork stomach, boiled

187kcal

Protein

21.9g

Fett

11g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.6

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.04
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 59.5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 59.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.022
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.204
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 22
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.89

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.122
NA Natrium [mg/100g]: 49
K Kalium [mg/100g]: 101
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 113
FE Eisen [mg/100g]: 1.46
ZN Zink [mg/100g]: 2.14
CU Kupfer [µg/100g]: 233
MN Mangan [µg/100g]: 55

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.37
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.136
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.46
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.027
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.73
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.9
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.22
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.61
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.074
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.043
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.023
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.16
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.04
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.12
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 323

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 779
ASH Rohasche [g/100g]: 0.55
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.8
NIA Niacin [mg/100g]: 1.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.88
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 3.8
MO Molybdän [µg/100g]: 5.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.6
ALA Alanin [g/100g]: 1.3
ARG Arginin [g/100g]: 1.6
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.4
GLY Glycin [g/100g]: 1.3
HIS Histidin [g/100g]: 0.9
ILE Isoleucin [g/100g]: 1
LEU Leucin [g/100g]: 1.8
LYS Lysin [g/100g]: 2
MET Methionin [g/100g]: 0.8
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.9
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 0.9
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.5

Häufige Fragen zu Schwein Magen, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Magen, gekocht?

100g Schwein Magen, gekocht liefern dir ca. 187 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Magen, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Magen, gekocht liegt bei 21.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Magen, gekocht?

Schwein Magen, gekocht enthält 11g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Magen, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Magen, gekocht liefern dir 5.89 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Magen, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Magen, gekocht sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Magen, gekocht Vitamin B12?

Ja, Schwein Magen, gekocht enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Magen, gekocht?

Der Eisengehalt von Schwein Magen, gekocht liegt bei 1.46 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Magen, gekocht?

Schwein Magen, gekocht bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Magen, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Magen, gekocht stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Magen, gekocht Zink?

Ja, Schwein Magen, gekocht liefert dir 2.14 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.