Werte je 100 g

Schwein Herz, Kochpökelware

Pork heart, cooked cured

170kcal

Protein

26.351g

Fett

6.83g

Kohlenhydrate

0.797g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.797

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.33
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.33
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.09
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.09
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.258
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.682
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 358
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.82
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.44

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 317.2
CA Calcium [mg/100g]: 7.6
MG Magnesium [mg/100g]: 17.6
P Phosphor [mg/100g]: 171.7
FE Eisen [mg/100g]: 9.69
ZN Zink [mg/100g]: 2.289
CU Kupfer [µg/100g]: 475.8
MN Mangan [µg/100g]: 43
FD Fluorid [µg/100g]: 94

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.56
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.063
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.37
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.081
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.014
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.21
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0937
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.177
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.88
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.058
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.879
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.082
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.046
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0077
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.795
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.749
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.028
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.014
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.43
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 116.91

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 714
ASH Rohasche [g/100g]: 1.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.14
NIA Niacin [mg/100g]: 7.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.18
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.99
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.99
CLD Chlorid [mg/100g]: 700
S Schwefel [mg/100g]: 0.3
ID Iodid [µg/100g]: 1.33
MO Molybdän [µg/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.797
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.797
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.941
ALA Alanin [g/100g]: 1.949
ARG Arginin [g/100g]: 1.762
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.885
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.374
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.208
GLY Glycin [g/100g]: 1.746
HIS Histidin [g/100g]: 1.154
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.45
LEU Leucin [g/100g]: 2.417
LYS Lysin [g/100g]: 2.744
MET Methionin [g/100g]: 0.717
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.169
PRO Prolin [g/100g]: 1.357
SER Serin [g/100g]: 1.201
THR Threonin [g/100g]: 1.325
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.343
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.107
VAL Valin [g/100g]: 1.622
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.16

Häufige Fragen zu Schwein Herz, Kochpökelware

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Herz, Kochpökelware?

100g Schwein Herz, Kochpökelware liefern dir ca. 170 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Herz, Kochpökelware viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Herz, Kochpökelware liegt bei 26.35g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Herz, Kochpökelware?

Schwein Herz, Kochpökelware enthält 6.83g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Herz, Kochpökelware?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Herz, Kochpökelware Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Herz, Kochpökelware liefern dir 1.44 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Herz, Kochpökelware eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Herz, Kochpökelware sind 0.33 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Herz, Kochpökelware Vitamin B12?

Ja, Schwein Herz, Kochpökelware enthält 0.82 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Herz, Kochpökelware?

Der Eisengehalt von Schwein Herz, Kochpökelware liegt bei 9.69 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Herz, Kochpökelware?

Schwein Herz, Kochpökelware bietet dir 17.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Herz, Kochpökelware eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Herz, Kochpökelware stecken ca. 7.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Herz, Kochpökelware Zink?

Ja, Schwein Herz, Kochpökelware liefert dir 2.29 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.